Carciofi gratinati
I carciofi gratinati sono un contorno leggero e saporito, un modo diverso per gustare i carciofi. In questo periodo, poi,... Continua »
Tag: light
Tisana zenzero e limone, depurativa e digestiva
La tisana zenzero e limone è un rimedio naturale per depurarsi dopo le abbuffate che, chi più chi meno, abbiamo... Continua »
Pollo alla gonzaghesca, ricetta mantovana
Il pollo alla gonzaghesca o pollo alla Gonzaga è un piatto freddo originario di Mantova, una ricetta antica che risale... Continua »
Sugo di pomodoro crudo, ricetta estiva
Il sugo di pomodoro crudo è una ricetta base che vi consentirà di preparare ottimi primi estivi sia freddi che... Continua »
Feta al cartoccio con olive, ricetta
La feta al cartoccio con olive è un secondo piatto gustoso e diverso dal solito, una ricetta di ispirazione greca... Continua »
Insalata di riso con zucchine al balsamico
D’estate l’ insalata di riso è un piatto sempre gradito. Semplice e comoda da preparare in anticipo, si può arricchire... Continua »
Risotto alle carote e ricotta (ricetta semplice)
Il risotto alle carote e ricotta è un primo piatto semplice e genuino, una ricetta anche abbastanza leggera perché senza... Continua »
Crema di bietole al curry con cannellini (ricetta light)
La crema di bietole al curry con cannellini è un primo piatto leggero e salutare, ma non per questo privo... Continua »
Polpette di lenticchie al forno con salsa (ricetta vegetariana)
Le polpette di lenticchie sono un piatto vegetariano e leggero, ideale per chi cerca un secondo diverso dal solito oppure... Continua »
Insalata di melograno e finocchi, ricetta light
L’ insalata di melograno e finocchi è un piatto leggero e stuzzicante, adatto ad essere servito sia come antipasto che... Continua »
Rotolo di mozzarella tricolore (ricetta piatto freddo)
Anche se quest’estate è a dir poco bizzarra meteorologicamente parlando, un piatto freddo semplice e veloce da preparare è sempre... Continua »
Insalata di fagiolini al limone e grana (ricetta light)
L’ insalata di fagiolini al limone e grana è un contorno leggero ma appetitoso, un modo diverso per gustare i... Continua »
Fagiolini in umido con pomodoro (ricetta contorno)
I fagiolini in umido con pomodoro sono un contorno classico per accompagnare piatti di carne e di pesce, un modo... Continua »
Trota salmonata al cartoccio (ricetta veloce)
La trota salmonata al cartoccio è un secondo piatto molto gustoso e altrettanto semplice e veloce da preparare. L’aggiunta di... Continua »
Filetto di pesce gratinato (ricetta light)
Il filetto di pesce gratinato è un piatto veloce e leggero che possiamo preparare con il pesce che più ci... Continua »
Tartine con crema di avocado e pomodori secchi
Le tartine con crema di avocado e pomodori secchi sono un antipasto leggero e appetitoso, da accompagnare assieme all’aperitivo oppure... Continua »
Insalata di arance e finocchi
L’ insalata di arance e finocchi con olive nere è un piatto leggero e raffinato, una ricetta siciliana ottima come... Continua »
Pesce al cartoccio con aromi (ricetta semplice)
Il pesce al cartoccio con aromi è uno dei modi più semplici e gustosi per cucinare un buon pesce: la... Continua »