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Ricette con il pollo

In questa raccolta di Ricette con il pollo troverete tante idee su come preparare dei secondi piatti facili, veloci, sfiziosi e appetitosi con questa carne. La carne del pollo, viene utilizzata molto in cucina, sia per le sue proprietà nutritive, che per la facilità e la velocità di cottura. Ha, inoltre, un sapore delicato ed è piuttosto magra. Il petto, infatti, molto magro, può essere tranquillamente consumato da chi necessita di seguire delle diete, ma anche dai più piccoli. Togliendo la pelle, comunque, qualsiasi parte del pollo diventa più leggera. Una carne adatta a tutta la famiglia, per le vostre cene con gli amici o per portarla in ufficio. La soluzione ideale in tante occasioni diverse e con un minimo sforzo.

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Ricette con il pollo



 

saltimbocca di pollo

SALTIMBOCCA DI POLLO CREMOSI

I Saltimbocca di pollo cremosi sono un secondo piatto davvero molto semplice, che si prepara in poco tempo. oggi, ho voluto farli così, con della tenera carne di pollo e delle fettine di speck, dato che a me piace quel leggero profumo e sapore di affumicato.
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petto di pollo alla pizzaiola

PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA

Un secondo piatto sempre molto gradito da grandi e piccini, il Petto di pollo alla pizzaiola! Semplice, abbastanza veloce e, soprattutto molto gustoso, il petto di pollo cucinato così farà felici tutti in famiglia, soprattutto i più piccoli
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bocconcini cremosi di pollo al limone

BOCCONCINI CREMOSI DI POLLO AL LIMONE

Un secondo piatto che si prepara in pochi minuti e dal gusto delicato e molto piacevole. Cucinato così, il petto del pollo sarà ancora ancora più morbido e la cremina al gusto di limone che avvolge i bocconcini trasformerà una ricetta semplice e veloce in un piatto molto gradevole.
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petto di pollo impanato a modo mio 2

PETTO DI POLLO IMPANATO A MODO MIO

Il Petto di pollo impanato a modo mio è una ricetta facile e veloce per un secondo piatto, che voglio proporvi, per poter gustare questa carne in tutta la sua semplicità e bontà.
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Straccetti di pollo cremosi

STRACCETTI DI POLLO CREMOSI

Ci vuole davvero poco per realizzare gli Straccetti di pollo cremosi, un secondo piatto con tenera carne di pollo, gustoso e profumato. L’aggiunta del vino dona profumo al piatto, mentre la farina in cui vengono passati questi bocconcini di pollo, contribuisce a dare cremosità al piatto.
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pollo al vino e funghi

POLLO AL VINO E FUNGHI

Il Pollo al vino e funghi è una ricetta facile che vi permetterà di portare in tavola un secondo piatto ricco di gusto.
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petto di pollo alla crema di clementine

PETTO DI POLLO FARCITO ALLA CREMA DI CLEMENTINE

Un’ottima alternativa per preparare il petto di pollo. Si tratta di un secondo piatto davvero molto facile da fare, ma che acquista un sapore particolare, delicato e diverso dal solito, grazie ad una cremina a base di succo di clementine e miele.
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INVOLTINI DI POLLO AL PISTACCHIO

Gli Involtini di pollo al pistacchio sono delle semplici fettine di pollo che vengono arrotolate attorno ad un ripieno di pistacchi tostati e tritati e che si trasformano in gustosi involtini.
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rotolo di pollo con mortadella e pistacchio

ROTOLO DI POLLO CON MORTADELLA E PISTACCHIO

Il Rotolo di pollo con mortadella e pistacchio è un secondo piatto molto gustoso oltre che sfizioso. Tenera carne di pollo con una farcia di mortadella tritata e pistacchio, arrotolata e cotta in forno con croccanti e gustose patatine.
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petto di pollo con capperi e pomodorini

PETTO DI POLLO CON CAPPERI E POMODORINI

Il Petto di pollo con capperi e pomodorini è un secondo piatto semplice, di facile realizzazione e veloce, senza, naturalmente, rinunciare al gusto. Cucinato così, il petto di pollo, che, in genere, risulta un po’ stopposo, rimane molto morbido e il sughetto dà anche tanto gusto.
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cosce di pollo al limone al forno

COSCE DI POLLO AL LIMONE AL FORNO

Con ingredienti semplici, si ottengono spesso piatti apprezzati dai nostri commensali. E’ il caso di questo pollo, al quale, il sapore del limone dà alla carne un gusto leggermente stuzzicante.
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alette di pollo panate fritte

ALETTE DI POLLO PANATE FRITTE

Le Alette di pollo panate e fritte, sono un gustoso, sfizioso e stuzzicante antipasto, finger food o secondo piatto che ogni tanto preparo, perché molto richiesto dalla mia famiglia. Sono irresistibili e, ogni volta che le preparo, vanno a ruba.
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petto di pollo con crema all'arancia

PETTO DI POLLO CON CREMA DI ARANCIA

Petto di pollo con crema di arancia, una ricetta davvero molto semplice e gli ingredienti necessari sono pochi. In men che non si dica, porterete in tavola un delizioso secondo piatto, da leccarsi i baffi.
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pollo ripieno

POLLO RIPIENO AL VINO

Pollo ripieno al vino, un secondo piatto molto saporito che, sono certa, piacerà davvero a tutti. Il pollo cotto nel vino e profumato al rosmarino, acquista un aroma e un gusto molto particolare.
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petto di pollo con crema al limone 2

PETTO DI POLLO CON CREMA AL LIMONE

Il Petto di pollo con crema al limone è una ricetta molto facile da realizzare, ma vi garantisco che ne rimarrete affascinati per il sapore molto delicato di questo piatto. La carne cotta in questo modo risulta essere ancora più tenera e la crema al limone la rende morbidissima.
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ali di pollo panate fritte

ALETTE DI POLLO CROCCANTI

Alette di pollo croccanti Nella mia famiglia sono considerate un piatto davvero molto, ma molto sfizioso. Queste alette le prepariamo proprio quando vogliamo “godere” nel mangiare qualcosa che ci piace veramente.
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pollo alla birra bionda 5

POLLO ALLA BIRRA BIONDA

E’ un secondo piatto molto facile da fare e il risultato è una carne dal sapore delicato e con un gusto particolare, dato, appunto, dalla presenza della birra bionda. La cremina che si forma sul fondo della pentola a fine cottura, aggiunge quel tocco in più, che lo rende più saporito e succulento.
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pollo e patate al forno

POLLO E PATATE AL FORNO CROCCANTI

Il pollo e patate al forno croccanti è un secondo piatto che possiamo considerare un classico della nostra cucina. E’ molto semplice da preparare e il risultato non deluderà mai. E’ il piatto della domenica per eccellenza.
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pollo al sughetto piccante 2

POLLO AL SUGHETTO PICCANTE

Una ricetta, questa del Pollo al sughetto piccante,semplice da preparare, sia negli ingredienti, che nel procedimento, vi farà fare una bella figura. Il piccante del peperoncino, contrasta meravigliosamente con la dolcezza della cipolla.
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ali di pollo dorate agli aromi

ALI DI POLLO DORATE AGLI AROMI

Le Ali di pollo dorate agli aromi sono considerate uno sfizio nella mia famiglia. Alcune volte le consumiamo come secondo piatto, accompagnato da un’insalata, altre volte lo mettiamo a tavola e lo consumiamo come finger food.
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Pubblicato da Annamaria tra forno e fornelli

Ciao a tutti. Sono Annamaria, siciliana Doc e con parecchi hobby, tra cui la passione per cucina. Questo blog è nato quasi per gioco nel Marzo del 2015 e oggi mi ritrovo con un bel po' di followers che amano le mie ricette. La mia è una cucina piuttosto semplice. Propongo ricette fattibili da tutti e forse è questo il segreto per cui alla gente piacciono. Colgo l'occasione per ringraziare chiunque entri qui e mi onora con la propria presenza.

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