Annamaria tra forno e fornelli

Crema fredda al caffè

La Crema fredda al caffè è una mousse leggera e senza grassi, che si prepara in pochi minuti.…

Estate, tanto caldo e poca voglia di stare ai fornelli, specie nelle ora più calde. E allora, ecco…

Oggi vorrei proporvi la ricetta dei Fiori di zucca con pastella istantanea. Sono squisiti, ideali da preparare e…

Il Vitello tonnato senza maionese è un classico della cucina piemontese. Una ricetta non molto impegnativa, ma straordinariamente…

Le Polpette di ricotta sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Si tratta di una ricetta…

La ricetta del Pollo al sugo in padella è veramente facile e succulenta. Un secondo piatto semplice da…

Le zucchine pastellate sono davvero sfiziose. Ottimo suggerimento per accompagnare l’aperitivo , come le Chips di zucchine cotte…

Un piatto primaverile questo della Pasta con piselli e pancetta, proprio perchè è una pietanza che risulta davvero…

La Pasta con sugo ai carciofi è un primo piatto semplicissimo, molto facile e veloce. Un piatto con…

Dolci o salate che siano, saranno sempre un successo! Oggi ho preparato le Crepes dolci con nutella e…