Pasta al forno della nonna senza salumi e besciamella
Quanti ricordi di me bambina, quando la cucina casalinga era poco elaborata e i piatti straordinariamente buoni! La…
Portata: Primi Piatti
Arancini alla zucca con pancetta
Arancini alla zucca con pancetta, una ricetta che può essere considerata un antipasto, un primo piatto, un piatto…
Vellutata di zucca patate e ceci con bietole
La Vellutata di zucca patate e ceci con bietole è una ricetta vegetariana perfetta per l'autunno e l'inverno. Un…
Insalata di pasta con tonno e olive
Quanto è buona la pasta fredda da consumare in estate, quando di voglia di accendere i fornelli non…
Minestra di lenticchie
Leggera, sostanziosa e confortevole, la Minestra di lenticchie è spesso presente sulla mia tavola, specie durante le giornate…
Pasta con zucchine e prosciutto
Oggi vorrei proporvi un piatto facile, veloce e cremoso: la Pasta con zucchine e prosciutto. Si tratta di…
Pasta fredda con zucchine e peperoni light
E ancora caldo! Di accendere il forno ancora non se parla, ma se si può evitare di dar…
Corona di insalata di riso
E' fresca e stuzzicante, questa Corona di insalata di riso, un primo piatto o piatto unico che non può mancare…
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Insalata di pasta fredda mediterranea
Col caldo estivo è davvero un sacrificio accendere i fuochi in cucina. Siamo tutti alla ricerca di piatti…
Insalata di pasta Venere con ortaggi salmone e burrata
Che buona l'insalata di pasta Venere con ortaggi salmone e burrata! E' stato un successo portarla in tavola.…