Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore. Risultano molto gustose queste polpettine vegetariane! Si possono gustare sia calde che fredde e una…
Portata: Contorni
Cavolfiore fritto
Cavolfiore fritto, una ricetta molto versatile, che può essere utilizzata come antipasto, secondo o contorno. Una preparazione semplicissima…
Caponata di zucca invernale
La stagionalità e l'abbondanza della produzione del mio orticello, mi fanno sempre sperimentare nuove ricette con la zucca.…
Pubblicato inContorni
Contorno di patate cipolle e peperoni
Il Contorno di patate cipolle e peperoni è molto semplice da fare. Una ricetta con cottura al forno,…
Caponata siciliana
La Caponata siciliana è una ricetta tipica della mia terra, ricca di profumi intensi e di colori, come…
Pubblicato inContorni
Insalata pantesca
L'Insalata pantesca siciliana è una ricetta dell'isola di Pantelleria, da cui prende il nome e da dove provengono…
Zucchine al forno con panatura al formaggio
Le Zucchine al forno con panatura al formaggio sono un delizioso antipasto o contorno molto facile e saporito.…
Pubblicato inContorni
Patate con cipolla e pomodorini al forno
La ricetta delle Patate con cipolla e pomodorini al forno è davvero molto semplice e richiede pochi ingredienti…
Melanzane alla scapece
Le Melanzane alla scapece sono la versione di questo ortaggio delle più famose zucchine alla scapece. Si tratta…
Pubblicato inContorni
Cipollata in agrodolce
Se amate il gusto della cipolla, non potete non provare questa deliziosa e stuzzicante ricetta. Così la preparavano…
