‘Mbriulate siciliane
Vi starete chiedendo come pronunciare questo strano nome di questo lievitato tutto siciliano? Ora ve lo spiego: avete…
Portata: Lievitati
Focacce in padella con salsiccia e olive
Le Focacce in padella con salsiccia e olive sono un lievitato facile, adatto a chi non ha il…
Pane di semola con lievito madre
Il Pane di semola con lievito madre è un lievitato che mi ha dato delle soddisfazioni. In genere…
Focacce alle zucchine in padella
Le Focacce alle zucchine in padella sono un'idea facile e sfiziosa per una cena fresca e leggera, un…
Panini bocconcini
La ricetta di oggi riguarda un lievitato, che va sempre a ruba a casa mia. I Panini bocconcini,…
Focaccia tramezzino da farcire
La Focaccia tramezzino da farcire è un lievitato semplicissimo, veloce da impastare e, una volta cotto, risulterà soffice…
Pane alle olive verdi
Il Pane alle olive verdi è un lievitato che preparo abbastanza spesso. E' una preparazione che rende il…
Cartocci con crema latte e ricotta
I Cartocci con crema latte e ricotta sono dei dolci fritti, fatti con un morbido impasto di panbrioche, che, dopo una prima lievitazione,…
Calzoni nella friggitrice ad aria
Oggi, nella mia cucina si preparano i Calzoni nella friggitrice ad aria. Io i calzoni li adoro, in…