Frittelle del luna park alla cannella
Le Frittelle del luna park sono dei deliziosi dischi di pasta lievitata fritti nell'olio e tuffati nello zucchero.…
Portata: Lievitati
Pizza con patate cipolle e bietole
Pizza con patate cipolle e bietole, un lievitato farcito di verdure, con un gusto davvero straordinario. Durante il…
Pubblicato inLievitati
Pucce fritte farcite
Quante volte è capitato di aver dimenticato di comprare il pane e rimanere senza e, magari, non si…
Ravazzate siciliane
Ed ecco un'altra goduriosa ricetta della rosticceria siciliana. Sì, proprio così, oggi voglio farvi conoscere le Ravazzate siciliane,…
Focacce bianche fritte
Per chi usa il lievito madre, sa che questo dev'essere rinnovato, va rinfrescato, cioè, con altra farina e…
Scacce con melanzane e caciocavallo
Dopo aver provato le Scacce al pomodoro e caciocavallo, la cui ricetta si trova QUI, non potevo non…
Focaccia barese
La Focaccia barese è un lievitato semplice e genuino, oltre che economico, che, nella sua semplicità sa dare…
Pizza ripiena melanzane e cipolla
La Pizza ripiena melanzane e cipolla è una tra quelle che amo di più. La prepraro spesso durante…
Pubblicato inLievitati
Rustico patate e tonno
Come ogni settimana, anche ieri sono andata in campagna e ho realizzato questo Rustico patate e tonno. Ormai…
Panini con wurstel sofficissimi
I Panini con wurstel sofficissimi, sono dei lievitati che appartengono alla rosticceria siciliana. Si tratta di panini molto…
