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Zucchine grigliate

Ciao a tutti
Finalmente l’estate è arrivata e anche il caldo, quindi si ha poca voglia di mettersi ai fornelli o soprattutto di accendere il forno
Si ha solo voglia di cibi freschi e sbrigativi… è iniziato il periodo in cui si mangia molta frutta, verdura e insalatone
Oggi vi voglio proporre un piatto davvero molto veloce da realizzare e al contempo super gustoso!
Vi sto parlando delle mie ZUCCHINE GRIGLIATE
Le zucchine sono un tipo di verdura che si sfrutta parecchio in questo periodo ed è un alimento molto versatile nelle sue realizzazioni!
Si possono preparare dai primi, ai secondi, fino ai contorni come pasta zucchine e tonno, zucchine e gamberetti, polpette di zucchine, frittelle o involtini di zucchine!
Insomma vi potete davvero sbizzarrire, se vi va di provare la mia ricetta vi basta seguire il procedimento qui sotto

  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti zucchine grigliate
  • 3zucchine
  • q.b.sale
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.aceto balsamico

Strumenti

Strumenti per realizzare zucchine grigliate
  • 1 Griglia
  • 1 Forchetta
  • 1 Fornello
  • 1 Piatto

Preparazione

Preparazione zucchine grigliate
  1. Per preparare le zucchine grigliate, iniziamo a lavarle sotto l’acqua corrente

  2. Le lasciamo asciugare e poi le tagliamo a fette sottili

    Nel frattempo riscaldiamo la griglia sul fornello

  3. Mettiamo a cuocere le zucchine, 5 minuti circa per lato

    Una volta cotte, le togliamo dal fuoco e le disponiamo su un piatto

  4. Condiamo con sale, olio, prezzemolo, aglio a pezzetti e aceto balsamico

    Lasciamo rassodare in frigo e…

    Buon appetito

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Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

Una risposta a “Zucchine grigliate”

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