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Pasta fredda con zucchine e pomodorini

Ciao a tutti
la pasta è davvero un alimento che non può mai mancare sulle tavole di noi italiani
Si può dire che si è veramente sazi solo dopo aver mangiato un bel piatto di pasta
Ma con il caldo diventa un po’ più difficile è invece si potrebbe optare per la pasta fredda!
Si avete capito bene, oggi vi propongo la mia PASTA FREDDA CON ZUCCHINE E POMODORINI
un primo amato veramente da tutti, che è fresco, salutare e allo stesso tempo gustoso
potete aggiungere anche la pancetta, oppure le olive per renderlo ancora più gustoso
Esistono davvero tante tipologie di pasta fredda e ognuna unica nel suo genere!
Se vi va di provare questo tipo vi basta seguire passo passo la ricetta qui sotto

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura9 Minuti
  • Porzioni3 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti pasta fredda
  • 400 grigatoni
  • 100 gpomodorini ciliegino
  • 2zucchine
  • q.b.sale
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.cipolla

Strumenti

Strumenti per realizzare pasta fredda
  • 1 Coltello
  • 1 Padella
  • 1 Casseruola

Preparazione

Preparazione pasta fredda
  1. Per realizzare la pasta fredda con zucchine e pomodorini laviamo questi ultimi e li tagliamo a pezzetti

  2. in una padella scaldiamo un filo d’olio e uniamo i pomodorini e le zucchine

    aggiustiamo di sale e lasciamo cuocere per 20 minuti

  3. In una casseruola a parte portiamo a bollore abbondante acqua e uniamo la pasta

    lasciamo cuocere secondo il tempo indicato

  4. Una volta che la pasta è cotta uniamo il condimento e lasciamo raffreddare

    poniamo in frigo per circa 2 ore e…

    buon appetito

5,0 / 5
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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

8 Risposte a “Pasta fredda con zucchine e pomodorini”

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