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Insalata di fagiolini

Ciao a tutti
Come vorrei che le giornate fossero più lunghe, ci sono sempre tante cose da fare e poco tempo!
Arrivo alla sera molto stanca però per fortuna la voglia di cucinare rimane sempre…
Solo che con il caldo preferiamo cibi freschi e salutari e quindi oggi vi vorrei proporre questa fantastica INSALATA DI FAGIOLINI!
I fagiolini sono una verdura che contiene davvero molteplici proprietà, tra cui nutritive, depurative e antiossidanti!
Aiutano a mantenere il metabolismo e allo stesso tempo danno un senso di sazietà
Io li condisco in maniera molto semplice: con un filo d’olio e un po di sale
Ma si possono accostare a delle patate, a dei pomodorini per dare un gusto ancora più deciso.. Si possono gustare come secondo ma anche come contorno,e soprattutto d’estate sono molto graditi!
Se vi va di provarli vi lascio la ricetta qui sotto

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti insalata di fagiolini
  • 1 kgfagiolini
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.sale

Strumenti

Strumenti per realizzare insalata di fagiolini
  • 1 Casseruola
  • 1 Fornello
  • 1 Schiumarola
  • 1 Forchetta

Preparazione

Preparazione insalata di fagiolini
  1. Per realizzare la nostra insalata di fagiolini iniziamo a pulire i fagiolini e li laviamo sotto l’acqua corrente

  2. Mettiamo a bollire sul fuoco l’acqua in una casseruola

  3. Una volta che l’acqua bolle, uniamo i fagiolini e lasciamo cuocere per circa mezz’ora

  4. Non appena i fagiolini sono cotti, li togliamo dall’acqua con l’aiuto di una schiumarola

  5. Li poniamo in una ciotola

    Condiamo con sale e olio e…

    Buon appetito

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

Una risposta a “Insalata di fagiolini”

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