Buongiorno Amici!! Oggi un po’ di dolcezza per voi 🙂 La mia Crostata Senza Glutine ai Mirtilli, superbuona!! Una scioglievolezza 😛 che si scioglie davvero in bocca! Una bontà! Provatela anche voi e mi capirete!!
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Torta Quadro d’Autore
Buongiorno lettori! Io manco per un po’ e poi torno con delle torte a sorpresa! Vi presento la Quadro d’Autore di Luca Montersino!!!!! Non la conoscevate? Molto male! 😀 Io ho calcolato le dosi e ri-modificate da quelle sul libro “Peccati di Gola” e sono adatte per un quadro in acciaio di 24×24 cm!
Vi assicuro che è una vera bontà! Con la crema al limoncello il gusto è molto delicato e si sposa bene con il sapore della frutta presente in tutta la torta! (in superficie e nell’inserimento centrale)
Dai dai, questa è una delle torte (particolari) di più veloce realizzazione tra tutte quelle che ho fatto fino ad ora! Quindi non fatevi spaventare dalla lista degli ingredienti perché una volta preparate le basi, l’assemblaggio è molto facile e veloce!! Partiamo!! 😉 😉
Cestini di Frutta Mignon Senza Glutine
Buongiorno celiamici! Stamattina voglio proporvi una nuova versione di Pasta Frolla, davvero ottima! Questa ovviamente è una ricetta “base” che potete variare come volete (per quanto riguarda le dosi di zucchero o burro). Le dosi sono per ottenere 1 kg di Pasta Frolla che poi potete utilizzare come preferite! In questo caso io ci farò dei cestini di frutta mignon senza glutine con frutta e crema!
