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Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine

Buongiorno lettori, la ricetta di oggi è molto semplice, le Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine. Era la prima volta che le facevo, non le avevo mai provate ne mangiate prima d’ora, e devo dirvi che sono molto molto buone! Possiamo dire che sono una via di mezzo tra il bignè e la castagnola fritta, e quando sono calde e appena fatte assomigliano al Waffle…ottime 🙂

Vediamo di provare insieme questa ricetta dello chef Marco Scaglione!!

Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine

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Biscotti Senza Glutine e Senza Lattosio

Buongiorno! Oggi un’altra ricetta dolce all’insegna dei “SENZA”: Biscotti Senza Glutine e Senza Lattosio con Gocce di Cioccolato ma che possono essere sostituite anche da frutta secca, uvetta sultanina, ecc ecc.! Sono fatti con ingredienti semplici, pensati per chi ha più di una intolleranza! Infatti, sono anche senza lievito. Però, per chi non ne è intollerante, consiglio di utilizzarlo, così saranno più soffici e cresceranno un po’! Veniamo alla ricetta 😉

Biscotti Senza Glutine e Senza Lattosio

Biscotti Senza Glutine e Senza Lattosio

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Baci di Dama alla Nocciola

Buongiorno a tutti amici lettori 🙂 Oggi parliamo dei Baci di Dama alla Nocciola. Nocciola perché la troviamo sia nella crema spalmabile tra i due biscottini, sia all’interno della pasta per il biscottino. Infatti questo tipo di “pasta frolla” risulta croccante, e molto gustoso, e unito insieme alla crema è una vera e unica bontà! Riuscirete difficilmente a resistere a questi dolcettini meravigliosi!

Baci di Dama alla Nocciola

Baci di Dama alla Nocciola

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Cestini di Frutta Mignon Senza Glutine

Buongiorno celiamici! Stamattina voglio proporvi una nuova versione di Pasta Frolla, davvero ottima! Questa ovviamente è una ricetta “base” che potete variare come volete (per quanto riguarda le dosi di zucchero o burro). Le dosi sono per ottenere 1 kg di Pasta Frolla che poi potete utilizzare come preferite! In questo caso io ci farò dei cestini di frutta mignon senza glutine con frutta e crema!

Cestini di frutta senza glutine

Cestini di frutta senza glutine

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