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Zucchero lievito e farina

Cucina, Pasticceria e ricette Sugarfree by Karen

Categoria: Pasqua e Pasquetta

Colomba pasquale con lievito madre, tradizionale e al cioccolato
Pubblicato inDolci e Desserts, Dolci Lievitati

Colomba pasquale con lievito madre, tradizionale e al cioccolato

zuccherolievitoefarina Scritto il 28 Marzo 202118 Aprile 2022
I grandi lievitati sono diventati una passione per me negli ultimi anni. La colomba è stata la prima…
Crescia al formaggio
Pubblicato inPiatti regionali, Pizze e Focacce, Torte Salate

Crescia al formaggio

zuccherolievitoefarina Scritto il 7 Aprile 202018 Aprile 2022
Questa particolarissima focaccia, la crescia al formaggio, è tipica delle Marche. Ma dato che io abito in Romagna,…
Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone  e fragole
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole

zuccherolievitoefarina Scritto il 3 Aprile 202025 Aprile 2022
Questo Uovo di cioccolato ripieno di mascarpone e fragole è il dolce di Pasqua che stavi cercando. Semplice,…
Spezzatino di vitello con carciofi e olive
Pubblicato inContorni

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zuccherolievitoefarina Scritto il 28 Marzo 20195 Maggio 2022
I carciofi sono buonissimi in questo mese di marzo e quindi, perché non abbinarli allo spezzatino? Poi, durante…
Cappelletti di casa mia
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

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zuccherolievitoefarina Scritto il 22 Novembre 201827 Dicembre 2021
I cappelletti sono in Romagna la pasta ripiena per eccellenza. I romagnoli orgogliosamente sostengono che non sono tortellini…
Uovo di cioccolato – Tecnica di realizzazione
Pubblicato inCioccolato, Cioccolato bianco, Decorazione dolci, Dolci, Pasqua e Pasquetta, Pasticceria, Senza glutine, Tecniche

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zuccherolievitoefarina Scritto il 25 Marzo 201825 Aprile 2022
Volete preparare da soli un uovo di cioccolato per Pasqua? Se imparate a temperare il cioccolato  realizzare l’uovo sarà…
Cosciotto d’agnello arrosto
Pubblicato inAgnello, Al forno, Arrosti, Pasqua e Pasquetta, Secondi di carne

Cosciotto d’agnello arrosto

zuccherolievitoefarina Scritto il 18 Aprile 20176 Aprile 2021
Il cosciotto d’agnello arrosto è un classico. Io lo cucino sempre nello stesso modo da tanti anni, quasi…
Focaccia con tonno e scamorza
Pubblicato inAl forno, Buffet, Farine alternative, Formaggio, Integrale, Lievitati salati, Luca Montersino, Pane e simili, Pasqua e Pasquetta, Piatti unici, Picnic, Tonno, Torte salate, Vegetariano

Focaccia con tonno e scamorza

zuccherolievitoefarina Scritto il 16 Marzo 201516 Aprile 2017
La proposta di oggi è la Focaccia con tonno e scamorza di Luca Montersino. Pensate che Montersino sia…
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