Verdure al forno ricette veloci

Girelle di zucchine al forno ripieni di prosciutto e formaggio, buonissimi, morbidi e filanti, una ricetta con le zucchine semplicissima ed anche più leggera, si tratta di zucchine impanate facili e appetitose, le zucchine vengono tagliate a fette sottili, passate nel pangrattato e cotte in forno e sono già buone da gustare anche così come […]

Cotolette di zucchine al forno o fritte sono sempre ottime in qualsiasi modo decidiate di prepararle, io questa volte lo confesso ho cotto le cotolette impanate al forno ed erano buonissime e leggere, una ricetta facilissima con un impanatura che non si stacca, il segreto è la ricetta della mia impanatura fatta in casa, si […]

CHIPS DI ZUCCHINE AL FORNO facilissime! Solo 4 ingredienti (compresi sale e olio) e sono buone anzi buonissime! Croccanti, sfiziose una tira l’altra e sono meglio delle patatine fritte, con la differenza che sono più leggere, una di quelle ricette sprint che piacerà a tutti, e può essere uno sfizioso aperitivo, preparatene tante, mettetele nei […]

Zucchine pastellate al forno con prosciutto e formaggio, una ricetta veloce e facilissima da preparare, le zucchine in pastella solitamente si fanno fritte, ma io ho voluto provare la cottura al forno ed il risultato è stato strepitoso! Sono buonissime e più leggere, in questo modo potete gustarle senza sensi di colpa e senza appesantirvi […]

Cotolette di zucchine ripiene al forno , impanate, senza uova, gustose e facilissime!Una ricetta non solo gustosa e facile ma anche leggera, le zucchine farcite vengono prima grigliate e poi farcite e passate semplicemente nel pangrattato, senza l’ impanatura di uova, per questo motivo si prestano benissimo ad essere cotte in forno. Io ho farcito […]

Zucchine ripiene di carne, le classiche e sempre buonissime, ripiene con l’impasto per preparare le polpette proprio come le fa la mia mamma, cotte in forno, morbide e saporite, una ricetta con le zucchine che ricorda i pranzi della domenica o comunque pranzi in famiglia, ci sono tantissime versioni ed ognuno custodisce la propria, quelle […]

Zucchine filanti al forno una ricetta facile e sfiziosissima per gustare le zucchine, si preparano in pochissimi minuti e cuociono in poco tempo perché le zucchine sono affettate molto sottili, potete gustarle da sole con del pane oppure servirle come contorno per qualsiasi secondo piatto. La ricetta zucchine filanti al forno è semplicissima e servono […]

Cotolette di zucchine farcite al forno con prosciutto e formaggio, ripiene, cotte in forno gustose, facilissime e leggere, una ricetta con le zucchine appetitosa e ideale da presentare a tavola in qualsiasi occasione, ottime come antipasto, aperitivo e secondo piatto, e non serve cuocere prima le zucchine, basta tagliarle sottili e cuociono tranquillamente in forno, […]

Melanzane alla pizzaiola al forno una ricetta facile con le melanzane, veloce e buonissima!Le melanzane al forno alla pizzaiola sono preparate con ingredienti mediterranei, profumatissimi e che tutti solitamente abbiamo in casa, perfette come secondo piatto o come contorno e ottime gustate con due belle fette di pane casereccio, si perché il sughetto che le […]

Melanzane al forno ricetta antipasto o contorno semplicissimo ed una valida alternativa alle MELANZANE ALLA GRIGLIA, si lo so, con il caldo non avete voglia di accendere il forno, pensate che io invece in estate lo uso tantissimo, insomma come si fa a non preparare ricette come i POMODORI DI RISO oppure la PARMIGIANA DI […]

Involtini di melanzane al forno farciti con formaggio fresco e speck o con gli ingredienti che preferite, un modo diverso e leggero per cucinare le melanzane!Una ricetta facile e veloce! Le melanzane a fette in forno vengono cotte con un pizzico di sale e se volete anche olio, (io non l’ho messo) e poi vengono […]

Rotolini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio, un modo gustoso e semplice di gustare le melanzane, la ricetta involtini di melanzane al forno è anche più leggera, perché le melanzane vengono impanate e cotte al forno, poi si farciscono con prosciutto cotto e formaggio, si arrotolano e si mettono di nuovo in forno […]

MELANZANE AL FORNO RIPIENE DI CARNE secondo piatto facile, sono deliziose! Io le ho tagliate a fette in questo modo cuociono prima e restano meno acquose e saporite, diciamo che ho fatto più delle cotolette di melanzane , il ripieno poi è quello classico , l’impasto delle polpette che tutti amiamo tanto! Una ricetta con […]

Melanzane pastellate al forno ricetta facile, gustosa e perfetta in ogni occasione, l’idea mi è venuta qualche anno fa, dovete sapere che ho un marito che va matto per le melanzane in qualsiasi modo le faccia, ok la ricetta della PARMIGIANA DI MELANZANE è il suo piatto preferito, come non capirlo, ma gli piacciono tantissimo […]

Melanzane a funghetto al forno contorno di verdure classico e perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza, una ricetta estiva facile e gustosa, il nome curioso nasce dal fatto che le melanzane vengono tagliate in piccoli pezzi ed è una ricetta tipica della Campania.Ne esistono più versioni, con il pomodoro, con olive e capperi e sono ottime […]

Melanzane ripiene di pane e pomodori, si tratta di melanzane ripiene al forno gustose e semplicissime da preparare, perfette come secondo piatto o piatto unico, una ricetta con le melanzane facile e buonissima! Gli ingredienti che vi servono sono ovviamente melanzane, pane, pomodori, olive e tante cose buone per insaporire ed ovviamente non può mancare […]

Pizzette di melanzane farcite, una ricetta strepitosa per cucinare le melanzane in modo facile e veloce, la ricetta delle pizzette di melanzane la conoscete tutti, melanzane a fette farcite con pomodoro e mozzarella e poi cotte in forno, queste che vi propongo io sono molto simili, anche se sono ripiene con mortadella e formaggio, ma […]

Melanzane condite o in insalata, una ricetta per un contorno facile, gustoso e leggero, le melanzane cotte al forno intere vengono private della buccia, tagliate a listarelle e condite con aglio, origano, olio buono, prezzemolo e sale, sono favolose! Una ricetta che mia mamma calabrese preparava spessissimo e noi facevamo a gara per mangiarle con […]

Melanzane gratinate ai formaggi, cotte al forno, saporite, facili, veloci e buonissime!Le melanzane al forno gratinate sono un contorno delizioso perfetto da abbinare soprattutto ai secondi piatti di carne, oppure da gustare con del buon PANE, sulla PIZZA o sulla FOCACCIA, sono buonissime anche per realizzare ricette con le melanzane come gli involtini farciti con […]

Cotoletta di melanzana al forno o in friggitrice ad aria, una ricetta con le melanzane facile, buona ed anche leggera, questa mega cotoletta gigante di melanzane si prepara in un modo un po’ insolito, il procedimento per cuocere la melanzana è lo stesso che si fa per le Melanzane condite, cioè si mette la melanzana […]

Teglia di melanzane con prosciutto e mozzarella una ricetta semplice e sfiziosa per gustare le melanzane al forno, si tratta di melanzane infarinate e poi disposte in una teglia a strati e tra una melanzana e l’altra ho messo del prosciutto cotto e a fine cottura ho aggiunto la mozzarella. Una ricetta con le melanzane […]

COTOLETTE DI FUNGHI fritte o al forno contorno facile e gustoso! Perfette da gustare da sole o da abbinare a qualsiasi secondo piatto di carne, a me piacciono molto con il pollo al forno o con l’arrosto, una ricetta per presentare i funghi in modo diverso, vi avviso una tira l’altra! Potete friggerle o cuocerle […]

FUNGHI RIPIENI GRATINATI AL FORNO una ricetta adatta sia come antipasto che come contorno, fatta di pochi ingredienti e velocissima, ideale da servire come accompagnamento specialmente con la carne, i funghi cucinati in questo modo sono appetitosi ed anche leggeri, la mia mamma quando li prepara ci mette un po di tutto, anche il formaggio, […]

Cotolette di peperoni al forno, fritte o in padella sono sempre buone e velocissime! La ricetta delle cotolette di peperoni è favolosa! Ok, io sono un po’ di parte perché adoro le Ricette con i peperoni, ma credetemi sono davvero buone! Perfette per chi non mangia la carne o il pesce, facili e veloci e […]

Peperoni arrosto al forno un contorno facile e gustoso, perfetti per la bella stagione e che si prepara con pochi e semplici ingredienti.I peperoni arrostiti possono essere cotti in più modi, io ho preferito al forno perché lo confesso, si sporca meno e sono buonissimi, ma potete cuocere i peperoni alla griglia, al barbecue e […]

Peperoni ripieni di tonno e patate cotti al forno e buonissimi! Una ricetta per un secondo piatto facile e appetitoso, i peperoni ripieni sono buonissimi! Io li preparo spesso e in tanti modi diversi, li adoro ripieni di carne, amo i peperoni ripieni di riso, ma i peperoni con il tonno sono i miei preferiti, […]

Peperoni ripieni di carne una ricetta che tutti conoscete e che piace sempre, io ho una vera e propria passione per i peperoni, chi mi segue ormai lo sa, li mangerei anche a colazione se dipendesse da me, con buona rassegnazione del mio stomaco, i peperoni ripieni al forno sono perfetti in ogni occasione, ci […]

Peperoni gratinati al tonno una ricetta semplicissima e gustosa, perfetta come contorno o secondo piatto, i peperoni ( nel mio caso gialli e rossi perché li trovo più dolci e gustosi) vengono conditi con un’ impanatura fatta in casa preparata con pangrattato, tonno sott’olio ben sgocciolato, capperi, olive, origano e olio buono, sono di una […]

Peperoni sabbiosi alle olive cotti al forno, facilissimi e sfiziosissimi, i peperoni al forno con le olive sono molto semplici da preparare e sono perfetti da abbinare a qualsiasi secondo piatto, ottimi da gustare da soli con un bel pezzo di pane casereccio e credetemi sono sublimi se li mettete sulla pizza o la focaccia […]

Peperoni ammollicati o peperoni ammuddicati , una ricetta siciliana facile e veloce, si tratta di peperoni con la mollica di pane e sono buonissimi ! Un contorno veloce da preparare e molto gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne come ad esempio l’ARROSTO o il POLLO AL FORNO e non solo, la ricetta peperoni […]

PEPERONI RIPIENI DI PATATE E SALSICCIA una ricetta favolosa! Un piatto unico o secondo piatto, ma visto che è sostanzioso io consiglio come piatto unico, le patate e le salsicce nel ripieno prendono il sapore dei peperoni e sono una bontà, una ricetta semplice, economica e facile da preparare, fatta di pochi ingredienti e perfetta […]

Asparagi al forno una ricetta per un contorno facile, veloce e gustoso, preparare gli asparagi gratinati o impanati al forno è molto semplice ed in poco tempo avrete un contorno da abbinare a carne e pesce, io ad esempio amo tantissimo l’abbinamento del salmone con asparagi, infatti quando acquisto il mio mazzetto, puntualmente compro anche […]

Verdure ammollicate al forno contorno facile, veloce, gustoso e coloratissimo! Io amo le verdure cucinate in questo modo, le trovo davvero invitanti, sono perfette da abbinare a qualsiasi secondo piatto di carne o di pesce, anche se personalmente le preferisco con la carne, insieme ad un buon arrosto oppure con il pollo al forno le […]

Verdure gratinate al forno ricetta contorno facile e gustoso, perfette per accompagnare piatti di carne e pesce, facilissime da preparare e potete scegliere le verdure che vi piacciono di più! Una croccante panatura di pangrattato e parmigiano le arricchisce e danno gusto e sapore alle verdure. Io ho scelto peperoni, melanzane e zucchine ma potete […]

Pomodori al forno contorno semplice veloce e gustoso, una ricetta facile per accompagnare qualsia piatto di carne o di pesce, si preparano con pomodori freschi, potete scegliere quelli che preferite e si condiscono con spezie a piacere, olio buono, parmigiano e poco pangrattato, i pomodorini gratinati al forno insieme all’olio extra vergine di oliva, si […]

Pomodori e mozzarella al forno, buonissimi, succosi, saporiti, perfetti da gustare come contorno, come secondo piatto vegetariano e anche da mettere su pizza, bruschetta o focaccia, sono molto semplici da preparare, servono pochi e semplici ingredienti che solitamente si hanno in casa, io ho prima preparato i pomodori gratinati al forno, poi quasi a fine […]

Pomodori Gratinati ricetta facile con pangrattato e formaggio, pronti in poco tempo e perfetti come contorno o un antipasto vegetariano, sono semplici da preparare e servono pochi ingredienti.Una ricetta di pomodori gratinati davvero veloce, una volta tagliati i pomodori a metà vengono farciti con pangrattato, parmigiano e le spezie che preferite, io ho utilizzato basilico […]

La ratatouille è una ricetta a base di verdure tipica della cucina provenzale diffusa in gran parte della Francia e in particolar modo nella città di Nizza dove viene chiamata ratatouille niçoise, si prepara con verdure fresche tagliate a cubetti oppure a fette, un piatto colorato e dal sapore mediterraneo che solitamente viene servita come […]

Cotolette di verza al forno, una ricetta buonissima per preparare delle cotolette di verdure leggere e gustose, io ho farcito le cotolette con prosciutto e provola, ma vi dico sin da ora, che sono buonissime anche semplici senza farcia. Le cotolette di verza si preparano con pochi ingredienti, basta sbollentare leggermente delle belle foglie di […]

Involtini di verza con carne, cotti in padella o al forno, un secondo piatto molto gustoso che si prepara con le foglie di verza cotte prima in acqua bollente e poi farcite a piacere.Potete farcire la verza cotta come preferite, io ho scelto un ripieno di carne simile alle polpette, ma ci sono tantissime varianti […]

Zucca e patate gratinate al parmigiano ricetta per un contorno facile, veloce, autunnale e buonissimo! Zucca e patate al forno con la crosticina dorata e croccante! Per prepararle vi serviranno pochissimi ingredienti, un contorno furbissimo e perfetto da abbinare a qualsiasi secondo piatto di carne come ad esempio un buon Arrosto, il Pollo o semplicemente […]

Chips di zucca al forno buonissime, veloci e leggere, credetemi sono meglio delle patatine! Ed anche più sane, la ricetta chips di zucca al rosmarino, si prepara con soli 4 ingredienti, buone, croccanti e speziate, sono perfette per un aperitivo ed anche come stuzzichino magari davanti alla vostra serie tv preferita, uno snack vegetariano semplice […]

Pizzette di zucca con pomodoro e mozzarella, facili, velocissime e preparate con pochissimi ingredienti che solitamente tutte noi abbiamo in cucina.La ricetta pizzette di zucca è perfetta in qualsiasi occasione ed è anche un modo per gustare la zucca in maniera diversa. Per preparare questi deliziosi dischetti di zucca e mozzarella vi servirà però la […]

Zucca gratinata alle mandorle, che buona la zucca al forno con pangrattato, facile, veloce e buonissima! Chi ha un debole per le ricette con la zucca alzi la mano! Io ovviamente, ieri pomeriggio sono andata alla ricerca delle prime zucche ma con scarsi risultati lo ammetto, sono riuscita a trovare solo quelle già tagliate e […]

Zucca al forno un contorno sfizioso, arricchito da spezie varie, dal gusto delicato ma soprattutto facile e veloce! La ricetta di questo contorno con la zucca è perfetta per accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne o pesce, una ricetta con la zucca semplice ma molto appetitosa, il profumo autunnale invaderà la vostra cucina, e credetemi […]

Zucca e patate al forno una ricetta per un contorno facile e tanto gustoso, finalmente è tempo di zucca che io amo in modo particolare, come amo tutti i prodotti che ci regala l’autunno! La zucca è perfetta per preparare ricette dolci e salate. Le patate al forno con la zucca sono molto facili da […]

ZUCCA GRATINATA AL FORNO contorno facile e leggero, e che buona! Io adoro la zucca e le ricette con la zucca che siano dolci o salate, quando preparo la zucca gratinata al forno ne faccio delle vere e proprie scorpacciate, questa ricetta è molto facile, ci sono pochi ingredienti e potete abbinarla a qualsiasi secondo […]

Sformato ai fiori di zucca con zucchine e provola, buonissimo, morbido, facile e veloce, una ricetta con verdure favolosa, perfetta come secondo piatto o piatto unico, non si frigge nulla, ma si preparano le verdure direttamente nella teglia e via in forno, pochissimo tempo di cottura e lo sformato è pronto da gustare, potete personalizzarlo […]

Fiori di zucca con ricotta e tonno cotti al forno, leggeri e buonissimi! Ok lo ammetto, vedete i fiori di zucca che sono nella foto? Forse uno lo ha mangiato mio marito.. giusto per farglielo assaggiare, e gli altri li ho mangiati tutti io! Tanto sono light! Erano buonissimi, sono facilissimi e veloci, il ripieno […]

FIORI DI ZUCCA AL FORNO con prosciutto e formaggio, leggeri e gustosi anche senza frittura, morbidi e dal cuore filante, sono facilissimi da preparare, veloci e fatti con pochi ingredienti semplici, sono riuscita a trovare al mercato dei fiori belli, grandi e ottimi da fare ripieni, e dovete sapere che il mio compagno non resiste, […]