Come cucinare i funghi porcini surgelati interi, a fette e con il metodo della mamma!I funghi porcini surgelati…
Come pulire la verza, come scegliere, tagliare, cuocere e conservarla.La verza è una delle verdure protagoniste della cucina…
Come sgranare la melagrana facilmente, metodo e consigli, la melagrana è uno dei frutti più belli e colorati…
Come togliere l’amaro dai limoni prima di preparare marmellate, conserve e dolci?La scorza del limone è profumatissima, ma…
Come cucinare i funghi secchi è una di quelle cose semplici che, però, bisogna fare nel modo giusto…
Come pulire il cavolo nero, eliminare la costa centrale dura e prepararlo per la cottura in modo semplice…
Come dissalare il baccalà in modo semplice e senza sbagliare? Se avete acquistato il baccalà sotto sale e…
Come congelare la zucca cruda in modo semplice e pratico, per averla sempre pronta da utilizzare nelle vostre…
Come pulire il cavolfiore e dividerlo in cimette in modo semplice e veloce?Il cavolfiore è una delle verdure…
Come conservare le castagne fresche per averle buone più a lungo?Le castagne sono uno dei frutti più amati…