VERDURE GRATINATE AL FORNO

Verdure gratinate al forno ricetta contorno facile e gustoso, perfette per accompagnare piatti di carne e pesce, facilissime da preparare e potete scegliere le verdure che vi piacciono di più! Una croccante panatura di pangrattato e parmigiano le arricchisce e danno gusto e sapore alle verdure. Io ho scelto peperoni, melanzane e zucchine ma potete usare quelle che preferite e quelle che avete in casa, sono ottime anche patate, cipolle e pomodori, preparatene in abbondanza perché andranno a ruba, servono pochi ingredienti per realizzare questa ricetta di verdure e porteranno colore alla vostra tavola, io amo accostarle al pollo al forno oppure alle fettine panate trovo siano un secondo piatto completo ma soprattutto gustoso! Potete realizzare la panatura con del pane raffermo e frullarlo oppure con del pangrattato come ho fatto io, deciderne se metterne di meno o di più, io ho abbondato lo ammetto, mi piacciono con tanto pane! Questa ricetta è perfetta anche quando abbiamo voglia di stare poco ai fornelli, perché ammettiamolo capita a tutti, quindi con pochi passaggi sono pronte da mettere in forno e ideali anche da preparare in anticipo, vediamo insieme come farle! Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (QUI) e su Instagram (QUI)