Prendi una manciata di porcini surgelati e mettili in padella con poco olio extravergine d’oliva, taglia in due uno spicchio d’aglio e metticelo sopra, aggiungi del prezzemolo tritato e metti sopra tutti questi ingredienti il primo strato di fettine di carne, spolverizzale di sale e abbondante farina e di olio extravergine d’oliva, fare un altro strato che spolverizzerai di sale e abbondante farina e fare cuocere per cinque minuti, capovolgere tutti gli strati e cuocere ancora. Servire calde.
bella idea! veloce e gustosa!complimenti! passa nel mio blog!! ciaoo!!
passo volentierissimo. Ciao!!
sono deliziose le scaloppine ai funghi
già, ciao pam, buon proseguimento per il tuo bellissimo blog