Ecco la nuova ricetta della rubrica dietetica le polpette patate e persico un piatto semplicissimo da preparare ma veramente gustoso e semplice, ma soprattutto piatto unico e sostanzioso, piacerà molto ai vostri bambini! Polpette patate e persico Ecco la nuova ricetta della rubrica! Questo ultimo mese è stato duro! Però come si dice Roma [...]
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Risotto salmone zucchina con scaglie di parmigiano
Risotto salmone zucchina con scaglie di parmigiano il piatto per il concorso Parmigiano Reggiano Chef, un piatto unico ed originale ispirato alla ricetta dello chef Dalicandro conosciuto al Fissler Master blogger. Ho inviato la ricetta allo scadere giusto per partecipare e mi sono stupita del sapore! Chi dice che non si può unire formaggio e pesce? [...]
Girelle al pistacchio di Bronte
Girelle al pistacchio di Bronte facili da realizzare con le foto passo per passo e di sicuro farete un bel figurone e poi una merendina sfiziosa per i vostri bambini facile e veloce da preparare. Inoltre potete anche fare delle varianti per esempio con la nutella oppure con la crema pasticcera poi dipende molto [...]
Torta di prima comunione
Torta di prima comunione per la mia cuginetta Priscilla che ha fatto la prima comunione il mese scorso, mi ha chiesto la ricetta della sua zia Anna, ed io l’ho decorata con panna e rose di pasta di zucchero già pronte qualche tempo prima altrimenti potete comprarle già fatte. Torta di prima comunione [...]
Minestrone freddo
Minestrone freddo visto che stiamo andando incontro al caldo anche se sinceramente più che a giugno…ma siamo in ottobre? Bè magari almeno mi ero già bella e laureata! Ma tornando a noi ecco la ricettina della rubrica dietetica semplice veloce e fresca ed adatta a grandi e piccini. Minestrone freddo E fra una settimana [...]
Risotto scampi zucchine e piselli
Il risotto scampi zucchine e piselli un risotto leggero ma con gusto preparato da mio padre Elvano, e si lui adora cucinare come tutta la famiglia del resto lui è il primo cuoco di casa. Provate anche la versione asparagi e gamberetti vi stupirà. Personalmente adoro molto il riso e lo mangerei in tutte [...]
Risotto al cavolo rosso
Risotto al cavolo rosso una vera delicatezza e raffinatezza e con questo colore insolito mette molta curiosità nei commensali e soprattutto è dietetico inoltre il cavolo è depurativo e disinfettante e soprattutto da senso di sazietà. Il cavolo rosso da qualche parte viene chiamato anche crauto, di solito è conosciuto più nella versione chiara, [...]
Fish and Eggs by Nazareno
Fish and Eggs by Nazareno un piatto che prepara un ristoratore mio fan direttamente da Londra e preparato mia sorella ha preparato questa meraviglia e nonostante la dieta ne ho mangiato una porzione, buonissimo e soprattutto non è fritto! Fish and Eggs by Nazareno Fish and Eggs by Nazareno Difficoltà: facile/medio Tempo: 50 minuti circa Gruppo [...]
Mele in gabbia frizzanti
Mele in gabbia frizzanti con questa ricetta partecipo al concorso Birra Moretti, mi sono divertita molto a preparare il tutto e fare le foto! Con il mio nuovo light box! Veramente fantastico luminoso e soprattutto pratico. Oggi dovevo pubblicare la ricetta della rubrica dietetica, ma ahimè la sd card non ha collaborato, quindi mi [...]
Frittata di spinaci porri e cipolla
Frittata di spinaci porri e cipolla per l’Italia nel piatto questo mese vi presentiamo piatti a base di fiori, erbe, bacche vi presentiamo la natura in tavola. In Abruzzo ci sono numerose varianti di frittata, quella più conosciuta è quella di patate e quella di cipolle, ma ci sono anche quelle di porri , quella di [...]
Muffin del cuore
Muffin del cuore dedicato a tutte le persone che hanno un cuore grande e che sanno ancora amare, io personalmente lo dedico alla mia famiglia che li amo troppo! Muffin del cuore La ricetta l’ho trovata qui, e mi ha ispirato subito, magari non sono venuti perfetti come li avevo visti, però ho notato [...]
Riso light funghi e macinato
Riso light funghi e macinato per un primo piatto delicato ma con gusto del resto come vi dicevo sono sempre a dieta ed ora ho anche cambiato la dieta ovvero da 1800 calorie a 1300 calorie perché la tiroide come al solito non collaborava, e sinceramente non ne risento molto per ora, speriamo bene! [...]
Gnocchetti sardi pomodoro e speck
Gnocchetti sardi pomodoro e speck un piatto fresco estivo e veloce da preparare che vi porterà un pò di primavera in casa, se lo provate fatemi sapere, non ve ne pentirete! Gnocchetti sardi pomodoro e speck Oggi ho deciso di cambiare la grafica molto semplice leggera e fresca! Spero che sia di vostro gradimento [...]
Crepes melanzane salsiccia e grana
Crepes melanzane salsiccia e grana un primo piatto diverso dalle solite crepes, provatelo e poi mi farete sapere, veramente delizioso, a casa mi hanno detto che due a testa erano poche! Crepes melanzane salsiccia e grana Difficoltà: facile Tempo: 50 minuti circa Gruppo ricette: I primi Ingredienti per 7 persone: per le crepes: – 500 ml di [...]
Bruschetta di pollo limone e dragoncello
Bruschetta di pollo limone e dragoncello un piatto unico e molto delicato che vi stupirà per la delicatezza ed i profumi, un piatto semplice ma gustoso. Bruschetta di pollo limone e dragoncello Bruschetta di pollo limone e dragoncello Difficoltà: facile Tempo: 15 minuti circa Gruppo ricette: I secondi – piatto unico light Ingredienti per 2 persone: – [...]
Involtini cavolo rosso e pollo
Involtini cavolo rosso e pollo ecco la nuova ricetta della rubrica da lunedì a dieta del resto non avevo mai cucinato il cavolo rosso quindi dovevo provarlo e poi per un piatto dietetico è il top. Mi sono detta che tristezza, invece mamma mia era veramente ottimo! Da rifare di certo. Involtini cavolo rosso [...]
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Cucina regionale abruzzese: Anellini alla pecorara : Cucina regionale abruzzese: Anellini alla pecorara. Com...0 comment(s)
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