POLLO ALLA PAPRICA IN PADELLA, un secondo piatto economico, preparato con pochi ingredienti che sono in casa, succoso e tenerissimo. Quando era ragazzo mio padre, amava tantissimo il pollo al sugo, molto sugoso, ho provato a dare solo una sfumatura…
I CAVOLI GRATINATI CON CAPPERI sono un ottimo contorno per riciclare i cavoli lessi o cotti a vapore, che sono avanzati. Leggeri e salutari e senza lattosio. Personalmente è una verdura che ho imparato a mangiare da grande, da piccola…
