Panare nuovo termine della rubrica I termini della cucina italiana, si riferisce al momento in cui si stende su carni o pesci o verdure con del pangrattato, dopo previo passaggio nell’uovo sbattuto. Panare Il termine panare, è relativo all’atto dell’impanare un alimento, passato precedentemente nell’uovo, o nel latte, e poi... Continua »