Oggi ti presento i ravioli di carne e zucchina cotti alla piastra, chiamati da alcuni follower, cappello dello…
Orecchiette con crema di zucchine e pancetta, un primo piatto di pasta fresca in bianco, senza sugo ma…
Ravioli di asparagi ripieni di carne e ricotta, realizzati con pasta bicolore.
Gnocchi in bianco con salsiccia e crema di asparagi, un primo piatto cremosissimo senza l'utilizzo del sugo di…
Oggi gnocchi con carciofi piselli e guanciale, un primo piatto di gnocchi freschi fatti in casa, senza uova…
I girasoli ripieni con il salmone e ricotta di capra, sono un'idea originale per servire la pasta fatta…
Oggi ravioli con ricotta e salmone, li ho serviti con sugo di pomodoro e foglie di rucola, sono…
Adoro i quadrucci in brodo con le polpettine, un primo piatto invernale della tradizione, caldo, semplice e sostanzioso…
I ravioli a forma di albero di Natale preparati con pasta fresca e ripieni di ricotta, sono un'idea…
Ravioli con verza e patate una ricetta fusion italo giapponese, con gusto orientale predominante, un primo piatto di…