Pasta al forno, con carne macinata di Scottona, zucchina e besciamella ma cotta in friggitrice ad aria.
Risoni con stracciatella e polpettine, una ricetta della nonna.
Tagliatelle al curry, fatte a mano, senza uova e stese senza matterello, ma stese con una bottiglia.
Tagliatelle con macinato di suino e zucca fritta.
Pasta con la salsiccia di fegato e la zucca, cremosa e gustosa
Oggi ti presento i ravioli di carne e zucchina cotti alla piastra, chiamati da alcuni follower, cappello dello…
Orecchiette con crema di zucchine e pancetta, un primo piatto di pasta fresca in bianco, senza sugo ma…
Pasta integrale con pollo e peperoni, un primo piatto completo con carboidrati, verdura e proteine.
Oggi ti presento un piatto di pasta fredda con bresaola melanzane e pomodori, una ricetta estiva leggera e…
Oggi ti racconto della Finta Carbonara che preparava mio padre, è adatta sia per i bambini che per…