Purè di patate e carote Bimby
ingredienti
300 gr di patate
300 gr di carote
300 ml di latte intero
50 gr di burro
30 gr di formaggio grattugiato
sale
pepe
Procedimento
Pelare le patate e le carote e tagliarle a rondelle 7/8 mm. Mettere nel Bimby e aggiungere latte,sale qb e pepe a piacere
Cuocere 20 minuti a 100 gradi a velocità 1. Poi aggiungere burro e formaggio e frullare 10 secondi a velocita 8
