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HAMBURGER ALLA CIPOLLA
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HAMBURGER ALLA CIPOLLA
Tritare finemente una cipolla e incorporarla nella carne trita. Formare piccoli hamburger farli dorare in padella con quattro cucchiai di olio evo e continuare la cottura a fuoco basso. Condire con salsa senape, cioè Yogurt magro greco e una puntina di senape.
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‘Panino porcini e prosciutto’
La sabrina
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