Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne trita,1 fetta di pancarré, vino bianco, 1 uovo grana grattugiato,…
E’preferibile preparare la purea già il giorno prima o nell’arco della giornata, in questo modo sarete avvantaggiate con…
Ingredienti per 4 persone: 60 g di fontina 60 g di salsiccia una falda di peperone sott’aceto 50…
Ingredienti per 4 persone: 250 g di polpa di pollo avanzata, la mollica di due panini, latte, 50…
Le carote con le salsicce sono un gustoso contorno da abbinare sia con la carne che con il…
Ingredienti: 800 g di fesa di tacchino,1 cipollina,100 g di salsiccia,500 g di spinaci freschi,1 manciata di grana…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di carne di manzo magro, filetti di acciuga sottolio, 100 g di…
Gustosissimi wurstel in pasta sfoglia,tipo hot dog. Ingredienti per 4 persone: 8 wurstel,300 g di pasta sfoglia pronta,senape. Preparazione:
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di cuori di carciofi surgelati,300 g di patate,100 g di pisellini surgelati,1…
Le costolette di vitello si possono farcire sia con il prosciutto cotto che con il crudo sono veramente…
Ingredienti per 4 persone: un pollo di 1,2 kg ,tagliato in 12 pezzi, 100 g di pancetta 6…
Squisiti pezzi di agnello intinti in una salsina vellutata delle uova con limone, un secondo di carne sfizioso…
La ricetta delle costolette d’agnello fritte sono molto in semplice da preparare con un sapore diverso dal solito…
Il pollo arrosto una volta era il piatto della festa, ma anche oggi può fare la sua bella…
Le salsicce al forno con patate sono un ottimo abbinamento, provatele sono semplici e veloci da fare .…
Con patatine fritte e ketchup sono un classico. Con cipolle e bacon,acciughe o pomodoro,acquistano un sapore nuovo e…
Ingredienti per 4 persone: 150 g di prugne secche 1/4 l di vino rosso secco 150 g di…
Ingredienti per 4 persone: 750 g di petto di tacchino 4 rametti d’origano succo e buccia grattugiata di…
Ingredienti per 4 persone: 700 g di bocconcini di manzo,300 g di cipolline 200 g di champignon piccoli…
Se vi piacciono le polpette dal cuore filante allora inserite un cubetto di fontina all’interno di ogni polpetta,…
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di petto di pollo, una decina di funghi champignon, 2 cipollotti, 1…
Un taglio di vitello economico ma molto tenero, farcito con un ricco ripieno di carni e verdure. Risultato:…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo 3 dl di besciamella (ricetta QUI) 100 g…
Ingredienti per 4 persone: 8 tette di fesa di vitello di circa 50 g l’una 800 g di…
Per un buon risultato è preferibile fare cuocere bene la carne che rispetto ad altri tipi di carne…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di spezzatino magro di vitello 100 g di salsiccia, 2 spicchi d’aglio 2…
Preparare un morsello a doc richiede esperienza, visto che è un piatto della tradizione calabrese,devo dire la verità…
Questi spiedini di carne assumono un sapore insolito con l’accostamento di prugne e pancetta, donano alla carne un…
Questo gustosissimo arrosto di vitello pasta sfoglia, richiede un po’ di tempo in più del solito arrosto, ma…
Squisite braciole di vitello alle verdure,il tutto racchiuso in cartoccio, per esaltare e mantenere tutto il suo profumo…
Il petto può essere sostituito con pezzi di pollo magari quello da riciclare che sarebbe il pollo arrosto,…
Se non volete rinunciare al gusto senza spendere tanto,per fare questi squisiti spiedini fatevi disossare dal macellaio la…
Tocchetti di tacchino aromatizzati al limone sono dei golosi bocconcini di carne,il tutto insaporito con il vino secco,…
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo da circa 1,2 kg, già pulito 2 spicchi di aglio 400 g…
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