La torta di albumi e gocce di cioccolato è un dolce da colazione soffice e goloso. Una torta solo albumi, morbida e ricca di gocce di cioccolato. Una torta da colazione ideale per riutilizzare qualche albume avanzato. Un dolce semplice che si prepara in pochi minuti e piace sempre a…
La torta soffice allo yogurt con solo albumi è un dolce senza burro pronto in pochi minuti. Una torta al cacao morbida ideale per utilizzare albumi avanzati
La torta di albumi è sofficissima e facile da preparare. Ottima per la colazione, è un buon modo per riutilizzare gli albumi avanzati. Niente burro, niente olio, niente latte o latticini: una torta leggera e virtualmente senza grassi aggiunti. Chi soffre di intolleranza ai latticini la può mangiare tranquillamente. Questa…
La torta moretta solo albumi è un dolce strepitoso preparato con una base al cacao yogurt e albumi e un ripieno di Nutella e panna montata. Le torte con la nutella sono golosissime e mia nonna ha detto che questa torta è da dieci e lode sia come ripieno che…
La torta con solo albumi cioccolato e vaniglia è un dolce soffice e goloso, con una crosticina croccante deliziosa. Ottima per la colazione e la merenda. Se avete preparato delle creme oppure la pasta frolla e vi sono superati degli albumi, questa ricetta di torta al cioccolato vi consentirà di…
La ricetta della torta di albumi allo yogurt è l’ideale per riutilizzare albumi avanzati. Una torta allo yogurt soffice e leggera che si scioglie in bocca.
Torta ricotta e pere amalfitana Un biscotto senza burro, leggero e spugnoso come solo la dacquoise sa essere, aromatico e saporito grazie ad un mix di frutta secca proporzionato ad arte. Una crema alla ricotta delicata e profumata, una farcia alle pere ricca e gustosa. Una torta facile, molto più…
La torta ricotta pere cioccolato è la versione cioccolatosa della famosa torta ricotta e pere amalfitana: ancora più buona, ancora più golosa. Un dessert semifreddo elegante e raffinato ma molto facile da preparare. Una breve cottura in forno per la base di dacquoise alle mandorle e una delicatissima crema ricotta…
La torta di carote con frosting al formaggio è un dolce freschissimo preparato con base torta di carote solo albumi e crema al philadelphia senza cottura.In questo periodo di preparazione compulsiva di crema pasticcera per zeppole di San Giuseppe, avanzano decine e decine di albumi che, naturalmente, vanno riutilizzati.Molti vanno in crisi quando hanno degli […]
La torta al cioccolato con frosting al caffè è una ricetta dolce super fresca e golosa. Base morbidissima al cacao ricoperta di crema al caffè senza cottura.La base di questa torta al cioccolato è preparata con solo albumi, il dolce perfetto se, dopo aver preparato la mia mitica crema pasticcera , avete degli albumi da […]
La ciambella agli albumi è una ricetta dolce estremamente soffice e facile da preparare. Una torta senza burro con yogurt nell’impasto. Io amo i dolci per la colazione! La prima colazione è un momento importantissimo nella mia giornata. Mi piace coccolarmi con qualcosa di buono, che mi dia carica senza…
La ciambella pesche frullate albumi è una torta morbida preparata con un impasto albumi e pesche frullate. Un dolce da colazione alla frutta molto leggero.
Il ciambellone caffe’ albumi e yogurt è un dolce da colazione iper soffice. Una torta al caffè da preparare quando si hanno tanti albumi da riutilizzare. A casa mia non si butta niente, io sono assolutamente contraria agli sprechi. Naturalmente, dopo aver preparato la crema pasticcera , avanzano tanti albumi….
Il ciambellone albumi menta cioccolato è una torta sofficissima preparata con impasto di soli albumi con sciroppo alla menta. Un dolce veloce da colazione.
Il ciambellone nocciole solo albumi è una ricetta svuota frigo che vi consentirà di utilizzare gli albumi avanzati. Una torta alle nocciole super soffice. Senza burro, con yogurt nell’impasto e gocce di cioccolato. Un dolce da colazione semplice ma veramente eccezionale.
Il ciambellone senza forno albumi e cacao è super soffice e facilissimo. Cuoce nel fornetto versilia o in padella, sul fornello, senza accendere il forno.
Il ciambellone amaretti yogurt greco è soffice e si scioglie in bocca.Una ricetta dolce solo albumi con impasto allo yogurt, amaretti e gocce di cioccolato.
Angel cake arancia e vaniglia Una nuvola soffice e leggerissima. Senza grassi aggiunti, nè tuorli, né burro, né olio. Niente di niente. Tantissimo sapore, un profumo incredibile, leggerissima e poco calorica. La amerete! Se non avete lo stampo apposito, potete prepararlo comodissimamente in casa seguendo le istruzioni riportate sul mio…
Angel cake al limone Un ciambellone altissimo, sofficissimo, profumatissimo, facilissimo e preparato con solo albumi d’uovo e poco altro. Senza tuorli, senza burro, senza olio, senza latte latticini e lattosio. Si scioglie in bocca ed è perfetto per la colazione, la merenda o anche per l’ora del tè e come…
La angel cake zucca cioccolato arancia è una torta preparata con solo albumi, senza burro senza latte e senza olio. Soffice come una nuvola e super leggera.
ANGEL CAKE CACAO E MANDORLA ricetta senza grassi e senza lette, senza lattosio e senza burro. Non ci sono neanche i grassi dei tuorli, si utilizzano soltanto gli albumi. Io solitamente compro direttamente il brick di albumi al supermercato, ma la angel cake è anche un ottimo modo per riciclare…
I biscotti alle nocciole con solo albumi sono deliziosi follini al burro preparati con una delicata pasta sablè alle nocciole. Facilissimi, provateli! Friabili e burrosi, i biscotti di pasta frolla sablè alle nocciole sono perfeti per la colazione, la merenda o meglio ancora per l’ora del tè.
I biscotti al burro salato con solo albumi sono deliziosi frollini al burro friabili e dal delicato profumo di vaniglia. Ideali per la colazione e per il tè del pomeriggio, ottimi anche come fine pasto. Immaginate i frollini al burro salato anche sulle vostre tavolate di buffet di dolci in…
Base della pasticceria, la meringa italiana è più semplice a farsi che a dirsi. Sembra un pò complessa la preparazione, ma vi assicuro che non c’è cosa più semplice. Io la adoro e la uso praticamente ovunque, nei semifreddi, nella crema, nei gelati, come decorazione, nella panna, e … nel…
Hi hat cupcake, i cupcakes col cappello. Tortine al cacao sfiziose e golose e sfiziose per grandi e bambini con un cappello di meringa e cioccolato. Hi hat cupcake COSA SERVE? Ingredienti per 8 cupcakes al cioccolato: 1 uovo 70 g di farina per dolci 10 g…
Gelato | Ricetta Senza Gelatiera | Preparazione Base Preparare in casa il gelato non è mai stato così semplice e veloce. Non occorre avere la gelatiera, bastano pochi trucchetti per ottenere un gelato cremosissimo che non ghiaccia mai e che rimane sempre morbido e cremoso. Il primo trucco si chiama…
Il pan brioche solo albumi è sofficissimo e profumato. Una ricetta leggera e salutare preparata senza burro e senza tuorli per una brioche dolce che si scioglie in bocca.
Il pan di spagna arrotolato con solo albumi è una ricetta base infallibile per rotoli di pan di spagna che non si rompono mai. Facilissimo e veloce, in meno di 20 minuti si prepara si inforna e si cuoce. Nel giro di massimo un’ora avrete pronto in tavola un dolce…
Crepes di soli albumi Per una colazione o merenda leggera e salutare, per un aperitivo dolce fuori dagli schemi, per chi è a dieta ma non vuol rinunciare al sorriso, per brandi e piccini. COSA SERVE? 160 g di farina 00 80 g di albumi (circa 2) 250 ml di…
Il rotolo con crema al cioccolato è un dessert facile veloce e persino leggero. Un dolce goloso da concedersi senza sensi di colpa. Un pan di spagna arrotolato con solo albumi e una crema al cioccolato senza uova e senza burro rendono questo dolce davvero speciale. Una ricetta che credo…
Le girelle al limone sono un dolce facile e veloce preparato con un pan di spagna furbo di solo albumi e una profumata crema al limone. Un pan di spagna arrotolato furbissimo, leggero e preparato con solo albumi. Non si rompe mai, elastico, facile da preparare e velocissimo. Una crema…
Ciaramicola umbra ricetta dolce tipico di Pasqua con alchermes, meringa e zuccherini colorati. Una sorta di pizza sbattuta alta e rossa. Il bianco e il rosso richiamano i colori di Perugia, città che ha dato i natali a questo dolce tipico pasquale. I rigonfiamenti e gli avvallamente di questa torta…
Il porridge con albumi è una ricetta fit ideale per chi desideri una colazione light e salutare, proteica e senza grassi aggiunti.Io ho una vera e propria dipendenza da porridge, mi piace tantissimo e mi diverto a decorarlo e farcirlo in mille modi possibili.Oggi vi propongo una versione proteica del porridge, una ricetta di porridge […]
I pancakes americani solo albumi sono una ricetta facile di pancakes soffici preparati con solo albumi senza uova intere e senza tuorli. Perfetti da farcire!La colazione della domenica non può che essere a base di pancakes. Oggi vi propongo la mia ricetta dei pancakes americani solo albumi (sì, ieri ho preparato la crema pasticcera e […]
I pancakes yogurt e nutella morbidissimi si preparano in pochi minuti e si sciolgono in bocca. Una ricetta di pancakes pochi grassi e impasto allo yogurt.
Pancakes allo yogurt ricetta facilissima per pancakes morbidi, leggeri e con pochissimi grassi. Facili e veloci, da farcire a piacere. Per tante altre ricette di pancakes cliccare QUI . La colazione della domenica deve essere una coccola rilassante. Niente colazioni arronzate, niente colazioni mordi e fuggi. Sedetevi, chiacchierate, ridete e gustatevi questi sofficissimmi pancakes allo yogurt. […]
