PIZZOCCHERI CREMOSI ALLO SPECK
I pizzoccheri cremosi allo speck sono un piatto di pasta molto gustoso. Una ricetta alternativa per pizzoccheri valtellinesi…
Inventaricette, In cucina con Maria
La voglia di crescere, sperimentando. In cucina come nella vita.
Category: Primi piatti
RISOTTO VERZA E SPECK
Il risotto verza e speck è un primo piatto saporito e facile da preparare. Una ricetta di risotto…
PASTA STRACCHINO E SALMONE
La pasta stracchino e salmone è un primo piatto di pesce facile e veloce, preparato con salmone affumicato…
PANCOTTO – panorra
Il pancotto è una ricetta pugliese, diffusa anche in Toscana. In Campania si chiama "panorra" ed è una…
ZUPPA IMPERIALE
La zuppa imperiale è un primo piatto tradizionale romagnolo e marchigiano, a base di brodo di carne e…
RAVIOLI ALL’ ASTICE
I ravioli astice e pomodorini gialli sono un primo piatto di pesce veloce e saporito, da servire per…
MINESTRA DI LENTICCHIE CON FAGIOLI
La minestra di lenticchie con fagioli è una saporita zuppa di lenticchie perfetta per un pasto leggero o…
PASSATELLI IN BRODO
I passatelli in brodo sono una minestra tradizionale della cucina marchigiana ed emiliano romagnola. Un primo piatto semplice,…
CRESPELLE NATALIZIE
Le crespelle natalizie sono un saporito primo piatto di Natale a base di pasta fresca. Facili e veloci…
RISOTTO CON POLPA DI GRANCHIO E GAMBERETTI
Il risotto con polpa di granchio e gamberetti è un saporito primo piatto di pesce. Una ricetta di…
GNOCCHI COL PESCE
Gli gnocchi col pesce preparato con la bisque di scampi sono una ricetta di gnocchi alla pescatora molto…
BISQUE DI GAMBERI
La bisque di gamberi è un saporito fumetto di crostacei da utilizzare come base per la preparazione di…
ZUPPA DI VERZA E FAGIOLI
La zuppa di verza e fagioli è una calda e saporita minestra di verza con fagioli cannellini da…
MINESTRA DI ZUCCA ALLA MILANESE
La minestra di zucca alla milanese preparata con la ricetta tradizionale meneghina è un saporito primo piatto povero…
PASTA CON STRACCIATELLA E VONGOLE
La pasta con stracciatella e vongole è un primo piatto saporito e facile da preparare. Cremosi spaghetti alle…
ZUPPA DI CASTAGNE CON FUNGHI E FAGIOLI
La zuppa di castagne con funghi e fagioli è una saporita minestra autunnale con castagne bollite, fagioli cannellini…
PASTA FAGIOLI E VONGOLE
La pasta fagioli e vongole è un primo piatto da poter servire anche come piatto unico. Un piatto…
FUSILLI INTEGRALI CON SALMONE E POMODORI GRIGLIATI
I fusilli integrali con salmone e pomodori grigliati sono una insalata di pasta fredda sana e nutriente che…
PASTA FIORI DI ZUCCA E SALMONE
La pasta fiori di zucca e salmone è un primo di pesce facile preparato con salmone fresco. Una…
INSALATA DI PASTA CON POMODORI SECCHI E TONNO
L'insalata di pasta con pomodori secchi e tonno è una ricetta di pasta fredda senza maionese facile e…
PASTA CON MAZZANCOLLE E ASPARAGI
La pasta con mazzancolle e asparagi è un primo con mazzancolle saporito e veloce. Una ricetta di pasta…
SPAGHETTI VONGOLE E PARMIGIANO CREMOSI
Gli spaghetti vongole e parmigiano sono un saporito primo di mare reso cremoso da una delicata crema al…
PASTA ASPARAGI E GAMBERETTI
La pasta asparagi e gamberetti è un primo primaverile da preparare con asparagi selvatici o coltivati. Una ricetta…
VELLUTATA DI ASPARAGI
La vellutata di asparagi è una calda crema di asparagi e patate da servire come primo piatto. La…
RISOTTO CON ASPARAGI
Il risotto con asparagi è un primo piatto con verdure primaverili facile e veloce. Un risotto semplice agli…
PASTA ASPARAGI E VONGOLE
La pasta asparagi e vongole è un classico della cucina italiana. Nella versione con crema di asparagi è…
TORTA DI RISO GENOVESE
La torta di riso genovese è un rustico tradizionale saporito e facile da fare. Una torta di riso…
PETTOLE E CECI
Pettole e ceci sono un primo piatto tradizionale napoletano. Un piatto saporito, con un suggerimento per renderlo furbo,…
PASTA CON CREMA DI VERZA
La pasta con crema di verza è un primo piatto cremoso e saporito con verza, speck e pecorino…
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI CON CANOCCHIE
Gli spaghetti alle vongole veraci con canocchie sono un piatto di pasta alle vongole facile e saporito, arricchito…