MARMELLATA DI ZUCCA
La ricetta della marmellata di zucca fatta in casa è facile e veloce. Ideale per accompagnare a formaggi stagionati e... Continua »
Categoria: Conserve
MARMELLATA DI UVA NERA
La marmellata di uva nera è veramente speciale. Prepararla in casa con la mia ricetta è facilissimo e il risultato... Continua »
RICETTA MARMELLATA DI PESCHE
La ricetta marmellata di pesche è facile e veloce. Una confettura fatta in casa, profumata, genuina e con tanta frutta... Continua »
MARMELLATA DI FICHI E LIMONI
La marmellata di fichi e limoni nasce in circostanze di fortuna. Avevo dei fichi bianchi maturi e volevo farne una... Continua »
CARCIOFINI SOTT’OLIO
Cercate una ricetta carciofi sott olio saporita e facile da realizzare? Siete nel posto giusto. Provatela e mangerete carciofi tutto... Continua »
MARMELLATA DI ALBICOCCHE
Marmellata di albicocche ricetta facile e profumata per preparare in casa una confettura genuina da conservare tutto l'anno. L'estate è... Continua »
MARMELLATA DI MANDARINI
La marmellata di mandarini fatta in casa è facilissima e veramente profumata. Se volete potete aggiungere della curcuma per dare... Continua »
PEPERONCINI SOTT’ACETO
I peperoncini sott aceto sono una conserva tipica del sud Italia, da servire come contorno oppure da farcire e servire... Continua »
MELANZANE SOTT’OLIO
Le melanzane sott olio sono una di quelle conserve che tutti prima o poi dovremmo imparare a preparare. Un contorno... Continua »
CONFETTURA DI FICHI AL CIOCCOLATO E RUM
La confettura di fichi al cioccolato e rum è una variante della classica marmellata di fichi. Altrettanto facile da preparare... Continua »
MARMELLATA DI FICHI
La marmellata di fichi è profumata e genuina. Ideale da spalmare sul pane, per farcire crostate oppure da accompagnare ai... Continua »
MELANZANE BABY RIPIENE ricetta contorno sott’olio
Le melanzane all aceto ripiene sott’olio sono un contorno sfizioso e saporito diverso dal solito che, volendo, si trasforma in... Continua »
COME FARE LE CILIEGIE SCIROPPATE ricetta della nonna e veloce
Come fare le ciliegie sciroppate? Come conservare le ciliegie tutto l’anno? Vi proporrò due soluzioni: una lenta che si conclude... Continua »
MARMELLATA DI ARANCE con bucce ricetta FURBA
La marmellata di arance con bucce è profumatissima e saporita. Una furbata vi consentirà di ottenere il massimo risultato con... Continua »
MARMELLATA DI LIMONI ricetta furba con bucce
Marmellata di limoni ricetta furba: non perderete ore a tagliare i limoni in piccoli pezzi ed in meno di 1... Continua »
Olive addolcite con soda
Olive addolcite con soda: un metodo di conservazione delle olive nel lungo tempo che dà risultati in poco tempo senza... Continua »
Olive in salamoia
Olive in salamoia Metodo facile e sicuro per conservare le olive per oltre 1 anno. Per conoscere anche altri metodi... Continua »
Olive all’acqua
Olive all’acqua Un metodo di conservazione delle olive molto naturale che ci consente di conservarle in frigorifero per oltre un... Continua »
Come conservare le noci appena raccolte
Come conservare le noci appena raccolte Quando raccogliere le noci? L’ideale sarebbe raccogliere le noci quando sono ancora attaccate all’albero... Continua »
Lemon curd
Lemon curd La classica crema al limone inglese, a metà tra una crema pasticcera ed una marmellata. Vellutata e profumatissima,... Continua »
Pomodori datterini in conserva
Pomodori datterini in conserva Tutta la bontà dei datterini per tutto l’anno. Facile, veloce, economica e davvero speciale. COSA SERVE?... Continua »
Passata di pomodoro densa fatta in casa
Passata di pomodoro densa fatta in casa Dimenticatevi quelle passate di pomodoro liquide da sembrare acqua colorata, questa è una... Continua »
Pesche sciroppate
Pesche sciroppate Facilissime da preparare e potete aggiungere spezie a vostro piacere per aromatizzarle come più preferite: cannella, vaniglia, succo di... Continua »
Confettura Fragole e Marsala | A basso contenuto di zuccheri
Confettura Fragole e Marsala | A basso contenuto di zuccheri Quante fragole avete ancora in frigorifero? Tiratele fuori e preparate... Continua »
LATTE CONDENSATO
Latte condensato ricetta facile e veloce per preparare il latte concentrato fatto in casa, ottimo per i vostri dolci, in... Continua »
Dulce de Leche | Ricetta Furba
Dulce de leche, la ricetta furba della famosa crema di latte al mou. La ricetta originale argentina della crema mou spalmabile... Continua »
Friarielli con Aceto e Olio – Conserve
I friarielli sono un tipo di verdura che si presta a svariate nterpretazioni. Salutari e saporiti, i friarielli possono anche... Continua »
Melanzane con aceto e olio | Conserve
Le melanzane con aceto e olio, oltre ad esser un buon contorno di verdure sono la soluzione ideale quando si... Continua »
Marmellata di limoni alla birra con zenzero e cardamomo
lLa marmellata di limoni è tipica siciliana, ma l’avete mai provata alla birra?E speziata?Il profumo invade casa e rimane per... Continua »