CIPOLLE STUFATE IN PADELLA
Le cipolle stufate in padella sono un contorno semplice e veloce da fare che si accompagna bene a molti secondi di carne... Continua »
Categoria: PIATTI VEGETARIANI E VEGANI
BRUSCHETTE CON FUNGHI E VONGOLE
Le bruschette con funghi e vongole sono un antipasto semplice e veloce ma davvero gustoso, il sapore dei funghimsi sposa alla perfezione... Continua »
BLINIS CON RICOTTA E POMODORI SECCHI
I Blinis, una ricetta tipica russa. Una sorta di frittelline ottenute da una pastella morbida simile a quella delle crepes... Continua »
BURRO DI ARACHIDI – RICETTA HOME MADE
Oggi vi insegno a preparare il burro di arachidi - ricetta home made. Il burro di arachidi è una salsa deliziosa... Continua »
SPAGHETTI CON VONGOLE PESTO E UOVA SODE
SPAGHETTI CON VONGOLE PESTO E UOVA SODE un primo piatto davvero gusto e sfizioso che lega in modo perfetto il sapore... Continua »
PASTA CON CAVOLO VIOLA E FORMAGGIO CREMOSO
Un primo veloce e semplice: la PASTA CON CAVOLO VIOLA E FORMAGGIO CREMOSO. Perfetta per chi vuole mangiare qualcosa di leggero... Continua »
CAVOLELLA ARROSTO – RICETTA LEGGERA E SRIZIOSA
La cavolella arrosto - ricetta leggera e sfiziosa è una ricetta davvero semplice da realizzare. Un modo diverso dal solito per portare... Continua »
TORTA SALATA CON CAVOLO VIOLA EMMENTAL E FILETTI DI ACCIUGHE
La torta salata con cavolo viola e filetti di acciughe è una torta salata nata per caso, nata aprendo il... Continua »
PLUMCAKE ALLE MELE E UVETTA CON OLIO DI OLIVA
Il plumcake alle mele e uvetta con olio di oliva è un dolce semplice da realizzare anche se ha una... Continua »
FAGIOLI AL FIASCO – RICETTA TOSCANA
I fagioli al fiasco sono una tipica ricetta Toscana. Un metodo antico per cuocere i fagioli utilizzando un fiasco... Continua »
CAVOLINI DI BRUXELLES IN PADELLA
I cavolini di bruxelles in padella sono un contorno veloce da preparare, sano e gustoso. Si preparano in poco tempo e bastano... Continua »
TORTA DI MELE SOFFICE E GUSTOSA
E' da tanto tempo che per caso ho trovato la ricetta della torta di mele soffice e gustosa e a... Continua »
TORTA GRECA CON FETA
La torta greca con feta come potete immaginare dal tipo di formaggio utilizzato è di origine greca. Semplice e veloce da... Continua »
LUPINI FATTI IN CASA – RICETTA HOME MADE
I lupini sono un legume antichissimo risalente ai tempi degli egizi e dei maya. A lungo sono stati coltivati sia come... Continua »
CAVOLFIORE ARROSTO RICETTA SFIZIOSA E LEGGERA
Oggi vi voglio dare una dritta, un metodo di cottura un pò diverso del cavolo: il cavolfiore arrosto. Tempo... Continua »
TORTA SOFFICE CON SUCCO DI ARANCE E YOGURT
La torta soffice con succo di arance e yogurt è un dolce semplice da fare ma che vi sorprenderà... Continua »
MINESTRA IN BRODO DI CECI
Le minestre che possiamo preparare sono tante, una delle mie preferite è la minestra in brodo di ceci. Durante le fredde... Continua »
ASPARAGI PASTELLATI FRITTI
Avete mai pensato di friggere gli asparagi? Beh se non lo avete mai fatto dovete assolutamente provare…. sono troppo... Continua »
FOCACCIA IN TEGLIA CON POMODORINI
La focaccia è una di quelle cose a cui non so proprio rinunciare… la adoro fatta in ogni modo!... Continua »
PATATE ARROSTO SPEZIE E BIRRA
Le patate arrosto spezie e birra sono un contorno molto saporito ma allo stesso semplice. Le patate vengono fatte... Continua »
FARFALLE CON RADICCHIO E DELICAPRA
La pasta è sempre uno dei piatti amati ed apprezzati un pò da tutti. Versatile, perfetta in ogni occasione... Continua »
TORTA AL LATTE CALDO CON CACAO E PERE
La torta al latte caldo con cacao e pere è una delle tante varianti che si possono fare rispetto... Continua »
CROCCHETTE DI CAVOLFIORE
Le crocchette di cavolfiore sono una ricetta particolare perchè come dice il nome non vengono preparate come di solito... Continua »
UOVA ALLA MONACHINA
Le uova alla monachina sono una ricetta tipica campana. Si tratta di un piatto che può essere servito sia... Continua »
TORTA DI ROSE CON CREMA E UVETTA
La torta di rose è un dolce tipico della città di Mantova, risalente al XV secolo. Una pasta lievitata... Continua »
CIPOLLE ALL’AGRO
Le cipolle all’agro sono un contorno semplice da realizzare. Un piatto che si accompagna alla perfezione con carni arrosto... Continua »
TORTA DI MELE SOFFICE
La torta di mele soffice è un dolce semplice da preparare ma la sua caratteristica è quella di essere... Continua »
PLUMCAKE SALATO CON VERDURE GRIGLIATE E ASIAGO
Quando parliamo di plumcake pensiamo subito ad un dolce, ma in realtà può anche essere salato. Quello che vi... Continua »
PATATE SOFFIATE
Le patate soffiate sono un contorno gustoso da servire sia con carne che con pesce. La loro base sono... Continua »