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FRUTTA E VERDURA

minestra in brodo di ceci - nella cucina di laura

MINESTRA IN BRODO DI CECI

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  Le minestre che possiamo preparare sono tante, una delle mie preferite è la minestra in brodo di ceci. Durante le fredde serate invernali abbiamo voglia di cenare con qualcosa di caldo che ci tolga magari di dosso le fatiche della giornata lavorativa.  Semplice e veloce da preparare specialmente se utilizzerete i ceci in scatola, evitando i […] Read more…

focaccia in teglia con pomodorini - nella cucina di laura

FOCACCIA IN TEGLIA CON POMODORINI

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  La focaccia è una di quelle cose a cui non so proprio rinunciare… la adoro fatta in ogni modo! Quella che vi propongo oggi è semplice da realizzare perchè una volta impastata basta metterla nella teglia e dimenticarla fino al momento di cuocerla. Croccante, fragrante e deliziosa…. sono sicura che vi piacerà, poi l’aggiunta […] Read more…

caramelle gelee all'arancia - nella cucina di laura

CARAMELLE GELEE ALL’ARANCIA

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  Le caramelle gelee all’arancia sono le classiche caramelle di gelatina che si possono trovare in vendita nei negozi di dolciumi o nei supermercati. Farle in casa però è davvero semplice e sopratutto senza l’uso di sostanze come coloranti o conservanti. I nostri bambini le adoreranno, volete mettere la soddisfazione di averle fatte in casa? […] Read more…

plumcake salato con verdure grigliate e Asiago - nella cucina di laura

PLUMCAKE SALATO CON VERDURE GRIGLIATE E ASIAGO

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  Quando parliamo di plumcake pensiamo subito ad un dolce, ma in realtà può anche essere salato. Quello che vi propongo oggi è una versione che a me è piaciuta molto: plumcake salato con verdure grigliate e Asiago. Si prepara in modo semplice, e la sua particolarità è quella degli ingredienti utilizzati per realizzarlo, appunto […] Read more…

Torta millefoglie con kiwi e banane - nella cucina di laura

TORTA MILLEFOGLIE CON KIWI E BANANA

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  Uno dei dolci che amo più in assoluto è la millefoglie…. non so proprio resistere!!! Mi piace farla in casa, non richiede grandi difficoltà e ci possiamo sbizzarrire anche nella farcitura. Questa volta l’ho preparata con crema chantilly, kiwi e banane. Sono sicura che anche voi non sapreste resistere…. non credete? Oltre ad essere una […] Read more…

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