ANOLINI IN BRODO
Gli anolini sono una pasta ripiena tipica della città di Piacenza. Si preparano tutto l’anno ma il periodo più tradizionale... Continua »
Categoria: PASTA FRESCA
TAGLIOLINI ALL’UOVO
Fare la pasta in casa ha un sapore di antico, ma sopratutto potremmo mangiare qualcosa di troppo buono, nulla... Continua »
PASSATELLI IN BRODO
I passatelli in brodo sono un primo piatto davvero saporito. Una pasta fresca originaria dell’Emilia Romagna e Marche. La... Continua »
MEZZELUNE DI CARNE E PROSCIUTTO IN BRODO
Le mezzelune di carne e prosciutto in brodo sono un primo ricco e saporito adatto per la fredde serate... Continua »
CANNELLONI SPINACI E BURRATA
CANNELLONI SPINACI E BURRATA I cannelloni spinaci e burrata sono un primo piatto gusto e saporito. I cannelloni sono una... Continua »
RAVIOLI SPINACI E ROSSINI BURRO E SALVIA
I ravioli spinaci e Rossini burro e salvia sono una delle tante varianti di pasta ripiena che si... Continua »
GNOCCHI DI PATATE | VIDEORICETTA
Gli gnocchi di patate sono una ricetta base della gastronomia italiana, un primo piatto famoso e molto conosciuto. Farli in... Continua »
ANOLINI
Gli anolini sono un’altra delle paste che con mia zia abbiamo preparato prima delle feste scorse. Gli anolini... Continua »
ORECCHIETTE FATTE IN CASA
Oggi vi voglio proporre le orecchiette fatte in casa. Le orecchiette sono un formato di pasta tipico pugliese, conosciuto... Continua »
RAVIOLI DI CARNE IN BRODO
Cosa c’è di meglio nelle fredde serate invernali di un bel piattino caldo?? Meglio ancora se nel brodo invece... Continua »