CARCIOFI COTTI SOTTO LA CENERE
I carciofi cotti sotto la cenere sono un piatto antico e molto conosciuto. Infatti i…
La mia cucina… il luogo dove creatività e amore prendono vita!!
Categoria: CONTORNI
FRITTELLE DI BIETOLE ALLA BIRRA
Le frittelle di bietole alla birra sono una ricetta davvero semplice da realizzare. Infatti si…
CARCIOFI IN PENTOLA CON AGLIO E PREZZEMOLO
I carciofi in pentola con aglio e prezzemolo sono una ricetta facile e veloce da…
PATATE SCHIACCIATE CROCCANTI AL FORNO
Le patate schiacciate croccanti al forno sono una ricetta davvero semplice da preparare. Un contorno…
CACCIUCCO DI CECI – ricetta tradizionale toscana
Il cacciucco di ceci è una ricetta tradizionale toscana. Un piatto che si faceva nelle…
LENTICCHIE IN UMIDO – ricetta tradizionale
Le lenticchie in umido sono una ricetta della tradizione toscana, ma in generale anche del…
FINOCCHI GRATINATI ALLA SENAPE
I finocchi gratinati alla senape sono un contorno leggero e davvero semplice da preparare. Gli…
CIPOLLE INTERE COTTE IN FORNO
Le cipolle intere cotte in forno sono un contorno davvero gustoso! Un contorno per così…
MELANZANE AL FORNO CON ERBE AROMATICHE
Le melanzane al forno con erbe aromatiche sono un contorno leggero e gustoso. Ottimo come…
CARCIOFI FRITTI CON PASTELLA SENZA SENZA UOVA – fritto asciutto e croccante
I carciofi fritti con pastella senza uova sono un contorno che si abbina bene sia…
PIATTONI FRITTI
Conoscete i piattoni? Non confondeteli con le taccole, infatti anche se entrambi sono i cosidetti…
SPINACI SALTATI IN PADELLA CON POMODORO
Gli spinaci saltati in padella con pomodoro sono un contorno semplice da preparare. Un piatto…
ZUCCHINE IN UMIDO
Le zucchine in umido sono un piatto leggero e genuino. Si tratta di un contorno leggero…
ZUCCA AL FORNO
La zucca al forno è un contorno semplice e veloce da preparare. Ideale per accompagnare un…
ZUCCA GRATINATA AL FORNO
La zucca gratinata al forno è uno dei tanti modi in cui ci può cucinare la…
POMODORI COTTI NEL TEGAME
I pomodori cotti nel tegame sono una ricetta versatile, infatti una volta che saranno pronti i pomodori…
FRIGGITELLI IN PADELLA
I friggitelli sono dei peperoni piccoli e verdi tipici della cucina del sud Italia.…
VERDURE AL FORNO
Le verdure al forno sono un contorno leggero e semplice da realizzare per accompagnare…
CIPOLLE STUFATE IN PADELLA
Le cipolle stufate in padella sono un contorno semplice e veloce da fare che si accompagna bene…
FAGIOLI AL FIASCO – RICETTA TOSCANA
I fagioli al fiasco sono una tipica ricetta Toscana. Un metodo antico per cuocere…
CAVOLINI DI BRUXELLES IN PADELLA
I cavolini di bruxelles in padella sono un contorno veloce da preparare, sano e gustoso. Si preparano…
CAVOLFIORE ARROSTO RICETTA SFIZIOSA E LEGGERA
Oggi vi voglio dare una dritta, un metodo di cottura un pò diverso del…
ASPARAGI PASTELLATI FRITTI
Avete mai pensato di friggere gli asparagi? Beh se non lo avete mai fatto…
PATATE ARROSTO SPEZIE E BIRRA
Le patate arrosto spezie e birra sono un contorno molto saporito ma allo stesso…
CIPOLLE ALL’AGRO
Le cipolle all’agro sono un contorno semplice da realizzare. Un piatto che si accompagna…
PATATE SOFFIATE
Le patate soffiate sono un contorno gustoso da servire sia con carne che con…
CAROTE SABBIOSE
Le carote sabbiose sono un contorno leggero e semplice da preparare. Un’idea per non…
FINTA FRITTATA DI PATATE
Un piatto semplice e veloce che può essere sia servito come secondo che come…
CIPOLLE GRATINATE
Un contorno semplice da fare e molto gustoso: le cipolle gratinate. Si prepara in…