PEPERONI AL FORNO RIPIENI DI PANE CON CAPPERI E OLIVE
I peperoni al forno ripieni di pane con capperi e olive sono un piatto unico…
Categoria: SECONDI PIATTI
INVOLTINI DI POLLO RIPIENI DI MOZZARELLA E SALSICCIA CON PISELLI
Gli involtini di pollo ripieni di mozzarella e salsiccia con piselli sono un secondo piatto…
ARROSTO ALL’OLIO ALLA BRESCIANA – ricetta tipica di Rovato
Oggi prepariamo insieme l'arrosto all'olio alla bresciana - ricetta tipica di Rovato. E' un piatto…
MOSCARDINI IN UMIDO
I moscardini in umido sono un secondo di pesce molto gustoso. I moscardini si prestano…
RIPIENO PER BRODO
Il ripieno per il brodo è una preparazione semplice. Si tratta di una sorta di…
POLPETTE DI CARNE E PATATE AL POMODORO
Le polpette di carne e patate al pomodoro sono un secondo ricco e sostanzioso da…
PETTO DI POLLO CON SENAPE IN CROSTA DI GRISSINI
Il petto di pollo con senape in crosta di grissini è un secondo piatto leggero…
ROTOLO DI FRITTATA CON FORMAGGIO SPALMABILE E PROSCIUTTO COTTO
Il rotolo di frittata con formaggio spalmabile e prosciutto cotto è un piatto freddo da preparare…
SPEZZATINO DI VITELLO
Lo spezzatino di vitello è una ricetta tipica ormai di molte cucine italiane, ma si ritiene che…
FETTINE DI VITELLO PANATE E FRITTE
Si sa che fritto è buono tutto. Voi avete mai fritto le fettine di…
POLPETTE DI ARROSTO DI CONIGLIO E FAGIOLINI
Quante volte capita di avere l'arrosto di coniglio avanzato? Beh spesso non sappiamo cosa farne…
ROTOLINI DI FRITTATA CON PROSCIUTTO ARROSTO E FORMAGGIO
I rotolini di frittata con prosciutto arrosto e formaggio sono un piatto semplice da realizzare, bastano…
POLPETTE DI CARNE E ZUCCHINE AL POMODORO
Le polpette di carne e zucchine al pomodoro sono un secondo piatto ricco e saporito da…
INSALATA DI FAGIOLINI E SGOMBRO
L'insalata di fagiolini e sgombro è un piatto freddo da servire in estate. Si…
INSALATA FREDDA DI ARISTA DI MAIALE
L'insalata fredda di arista di maiale è un secondo piatto perfetto per la stagione estiva.…
COME CUOCERE L’ARROSTO DI MAIALE AL SALE
Come cuocere l'arrosto di maiale al sale, un metodo di cottura semplice e sano che…
OSSOBUCO IN UMIDO
L'ossobuco in umido è una ricetta gustosa e saporito ideale per portare in tavola un secondo…
CONIGLIO IN UMIDO
Il coniglio in umido è una ricetta tipica toscana. Un secondo piatto povero della tradizione contadina…
BACCALA’ IN UMIDO CON CIPOLLE
Il baccalà è uno degli ingredienti di molte ricette tradizionali in quanto era un pesce…
TAJINE DI COSCE DI POLLO ALLA BIRRA
La Tajine di cosce di pollo alla birra è un secondo piatto semplice da realizzare ma particolare…
TRIPPA ALLA FIORENTINA
La trippa alla fiorentina è un secondo piatto della tradizione culinaria toscana. Un piatto semplice…
UOVA IN PURGATORIO COTTE AL FORNO
Le uova in purgatorio cotte al forno sono un secondo piatto veloce e gustoso.…
AGNELLO ARROSTO IN TEGAME
L’agnello arrosto in tegame è un secondo piatto gustoso e leggero da cucinare per il…
FEGATO ALLA TOSCANA
Il fegato è una delle parti povere del vitello ma che cucinate in maniera…
POLLO SPEZIATO ALLA BIRRA
Stanchi del solito pollo? Beh se volete portare in tavola una ricetta nuova e…
ROASTBEEF
Il Roastbeef è un tipico secondo piatto di origine inglese e consiste in un…
CROCCHETTE DI PATATE AL FORNO AVVOLTE NELLO SPECK
Si sa che le patate sono uno degli ingredienti più versatili in cucina… si…
ARISTA IMPANATA CON FORMAGGIO FUSO E POMODORINI
Un secondo veloce e gustoso? Eccolo… arista impanata con formaggio fuso e pomodorini. Un…
FAGIOLI CON LE COTICHE
I fagioli con le cotiche sono una ricetta tipica romana, una di quelle a…
