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Categoria: FINGER FOOD

POMODORINI RIPIENI DI RICOTTA E ACCIUGHE
Scritto il 24 Marzo 202024 Marzo 2020

POMODORINI RIPIENI DI RICOTTA E ACCIUGHE

I pomodorini ripieni di ricotta e acciughe sono un piccolo sfizio semplice e veloce da…
BRUSCHETTE CON FUNGHI E VONGOLE
Scritto il 20 Maggio 2018

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CORDON BLEU DI MELANZANE CON VERDURE E SBRINZ
Scritto il 20 Giugno 201420 Giugno 2014
Pubblicato inFINGER FOOD , FRUTTA E VERDURA , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , SFIZI

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INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON SPECK E FORMAGGIO CREMOSO
Scritto il 20 Giugno 2014
Pubblicato inANTIPASTI , FINGER FOOD

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  Gli involtini di melanzane grigliate con speck e formaggio cremoso sono un piatto perfetto…
CESTINI DI PAN CARRE’ CON SPECK E APERIFRESCO
Scritto il 13 Giugno 2014
Pubblicato inANTIPASTI , FINGER FOOD , SFIZI

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  I cestini di pan carre’ con speck e Aperifresco sono una ricetta che si…
PIZZETTE DI SFOGLIA POMODORO E MOZZARELLA
Scritto il 2 Gennaio 2014
Pubblicato inANTIPASTI , FINGER FOOD , FRUTTA E VERDURA , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , RICETTE PER BAMBINI , SFIZI

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POLPETTE DI SCAROLA E FORMAGGIO CREMOSO
Scritto il 22 Novembre 2013
Pubblicato inFINGER FOOD , FRUTTA E VERDURA , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , SECONDI PIATTI

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CROSTINI CON FORMAGGIO CREMOSO E ZUCCA GIALLA
Scritto il 19 Novembre 2013
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Scritto il 23 Ottobre 20133 Gennaio 2014
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Scritto il 18 Luglio 2013
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Scritto il 26 Ottobre 201224 Gennaio 2013
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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Laura Pacciani. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. La violazione del diritto d’autore è un reato ed è perseguibile legalmente. Per i Testi e le Foto NON AUTORIZZO nessuno ad utilizzarli in forum, blog,siti ecc senza la mia autorizzazione.

Eccomi qua

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Eccomi qua... sono Laura, ho 43 anni e vivo in provincia di Siena, precisamente in Val di Chiana, terra di grande bellezza e di eccellenza enogastronomica.

La mia grande passione è la cucina: praticamente è una tradizione di famiglia! Mi ricordo che, fin da piccola, rimanevo incantata a guardare mia mamma (che a detta di tutti è una cuoca favolosa!), la zia e la nonna che si dilettavano in cucina …e c’era sempre qualcuno che arrivava, rubava magari un crostino già pronto... e scappava via!

Per me la cucina è un’unione tra la voglia di mangiare bene ed il prendermi cura delle persone che mi stanno intorno, preparando con amore dei piatti gustosi e genuini.

Il blog è nato quasi per gioco, un segno del destino direi: un giorno mi arrivò una mail che diceva "apri il tuo blog, ti aspettiamo". Ah, la curiosità era enorme! Ma non sapevo da dove cominciare... Pensa e ripensa, la cosa mi allettava molto e... beh, pochi giorni dopo mi sono lanciata e il mio blog "Nella cucina di Laura" prese vita!!

Ecco, scrivere sul mio blog del mio argomento preferito, il buon cibo, esprime bene per me il significato della convivialità e anche del godersi la vita da un certo punto di vista. Mi piace sperimentare la cucina in tutta la sua varietà, esplorando sempre nuovi gusti e nuove tendenze, per vivere momenti di felicità insieme alle persone che amo e godere di tutte le piccole cose che quotidianamente ci circondano.
Un angolino tutto mio, in cui mettere e scrivere tutto quello che mi passa per la mente!! E quante soddisfazioni e consensi mi sta dando questa avventura: non mi sarei mai immaginata che mondo bello e variegato si celava dietro il semplice gesto di aprire un blog! Ho conosciuto tante persone che altrimenti non sapevo nemmeno esistessero e con alcune di loro ho stretto un’amicizia che va al di là del mondo virtuale del web. Inoltre ho avuto delle soddisfazioni anche dal punto di vista “lavorativo” nel senso che mi sono capitate delle occasioni che devo definire a dir poco stimolanti e piene di soddisfazioni!
Spero che anche in questa avventura mi seguirete e che i miei consigli vi saranno utili. Non esitate a contattarmi se avete domande o suggerimenti!!

Se vi va venite a trovarmi sul mio blog “Nella cucina di Laura” o sui miei canali sociale da buona padrona di casa sarò lieta di accogliervi nel mio piccolo mondo.

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