CORATELLA DI AGNELLO FRITTA

CORATELLA DI AGNELLO FRITTA

La coratella di agnello fritta è un piatto tipico del periodo Pasquale, infatti di solito si usa preparare durante queste festività.Conoscete cos'è la coratella? Si tratta delle interiora dell'agnello, fegato, cuore, polmoni, milza e reni.Prepararla è semplice, vi basterà seguire…
SUGO ALL’AGLIONE

SUGO ALL’AGLIONE

Il sugo all'aglione è un condimento tipico della cucina toscana. Infatti l'aglione, è un prodotto tipico e DOP della zona della Toscana chiamata Valdichiana. Il suo nome rimanda all'aglio classico ma in realtà è uguale nella forma ma si differenzia…