CONIGLIO IN UMIDO

CONIGLIO IN UMIDO

  Il coniglio in umido è una ricetta tipica toscana. Un secondo piatto povero della tradizione contadina in cui appunto il coniglio... Continua »
ACCIUGHE SOTTO PESTO

ACCIUGHE SOTTO PESTO

Le acciughe sotto pesto sono una ricetta tipica Toscana  che preparavano una volta i contadini per conservare le acciughe dopo essere state... Continua »
COPATE DI SIENA

COPATE DI SIENA

  Le Copate di Siena sono un dolce tipico natalizio della mia città. Non sono molto conosciute e si trovano... Continua »
CINGHIALE IN UMIDO

CINGHIALE IN UMIDO

  Il cinghiale in umido è un secondo piatto tipico della gastronomia toscana. Un piatto gustoso e saporito che richiede... Continua »
TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA

  La torta della nonna è un dolce tipico toscano dal cremoso ripieno di crema pasticcera. La ricetta base prevede... Continua »