FUSILLI CON PESTO DI OLIVE LIMONE E MENTA
Un primo piatto un pò diverso dal solito: i fusilli con pesto di olive limone…
La mia cucina… il luogo dove creatività e amore prendono vita!!
Category: ABBINAVINI
PANINETTI CROCCANTI
I paninetti croccanti sono degli stucchini perfetti da utilizzare come sostituto del pane, per una…
UOVA SODE FRITTE
Le uova sode fritte sono una ricetta davvero semplicissima ma davvero gustosa! possono essere sia…
SPAGHETTI CON COZZE E VONGOLE
Gli spaghetti con cozze e vongole sono uno dei primi a base di pesce più…
GRISSINI AL POMODORO
I grissini al pomodoro sono davvero semplici da fare. Il loro segreto è l'utilizzo del…
FINTA CARBONARA CON ZAFFERANO
La finta carbonara con zafferano è un primo piatto di una facilità estrema. Si prepara…
CIAMBELLA ALLO YOGURT SPEZIATA
La ciambella allo yogurt speziata è un dolce caratterizzato un profumo e da un sapore…
FINTE PIZZETTE DI PANE
Le finte pizzette di pane sono un vero sfizio da realizzare in pochissimo tempo. Si…
SPAGHETTI CON GAMBERETTI E ZAFFERANO
Gli spaghetti con gamberetti e zafferano sono un primo piatto a base di pesce semplice…
SPEZZATINO DI VITELLO CON PATATE
Lo spezzatino di vitello con patate è un piatto conosciuto e diffuso in tutta Italia,…
SUGO DI CINGHIALE ALLA FIORENTINA CON CARNE BATTUTA AL COLTELLO
Il sugo di cinghiale alla fiorentina con carne battuta al coltello è un sugo tipico toscano.…
PASTICCIO DI CARCIOFI
Il pasticcio di carciofi è un contorno davvero da leccarsi i baffi!! Se come me…
INVOLTINI DI VERZA RIPIENI DI PARMIGIANO E PANE
Gli involtini di verza ripieni di parmigiano e pane sono un secondo piatto gustoso…
ARANCINI DI RISO
Gli arancini di riso sono una ricetta tipica della Sicilia, tipico di Messina e Palermo…
FISH & CHIPS
Il fish & chips è un piatto di origine inglese, anzi direi uno dei…
IMPANATE CON I BROCCOLI
Le impanate o ‘mpanate sono un piatto tipico sicilano. Una vera squisitezza direi!!! Sono…
INSALATA DI ARANCE ALLA SICILIANA
Mi ricordo quando ero piccola che mia nonna mangiava l’arancio condito con sale ed olio……
FRITTATA DI FUNGHI
E’ tempo di funghi.. finalmente aggiungerei!! In casa mia ormai è una tradizione a…
SPAGHETTI AL PROSCIUTTO
Gli spaghetti al prosciutto sono un piatto della tradizione gastronomica bolognese, dove gli spaghetti di…
AGNELLO CACIO E UOVA
L’agnello cacio e uova è uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria abruzzese. Questo…
FAGIOLI E SALSICCE ALLA MESSICANA
I fagioli e salsicce alla messicana sono un piatto tex – mex… nemmeno a dirlo…
GAMBERI THAI
I gamberi thai sono un piatto di origine della Thailandia. Come sapete a me piace…
SPAGHETTI CON LE VONGOLE
Gli spaghetti con le vongole sono un piatto tipico della tradizione gastronomica napoletana, ma diciamo…
LASAGNE BIANCHE AI FORMAGGI STAGIONATI
Le lasagne bianche ai formaggi stagionati sono un’alternativa alle classiche lasagne, ma dal…
BENSONE
La domenica non è domenica senza un dolce!! Già diciamo la verità il…
PANA’
La panà è un piatto di origine veneto. Un piatto povero ed economico perchè…
ROAST BEEF ALL’INGLESE
Il roast beef all’inglese, come dice il nome è una ricetta di origine…
PIZZOCCHERI
I pizzoccheri sono un primo piatto della Valtellina, conosciuto ed apprezzato ovunque per la sua…
TRIPPA ALLA TREVISANA
La trippa alla trevisana è una ricetta tipica della regione Veneto. In Toscana la…