PANETTONE MARIETTA – il panettone semplice e veloce di Pellegrino Artusi
Il panettone Marietta - il panettone semplice e veloce di Pellegrino Artusi un dolce da…
La mia cucina… il luogo dove creatività e amore prendono vita!!
Categoria: NATALE CAPODANNO BEFANA
SPAGHETTI CON POLPO E POMODORINI
Gli spaghetti con polpo e pomodorini sono un primo gustosissimo! Il polpo precedentemente va cotto…
STELLA DI NATALE CON CANDITI E MANDORLE – con video ricetta
La stella di Natale con canditi e mandorle - con video ricetta è un dolce…
ALBERELLI DI NATALE SALATI DI PASTA SFOGLIA – con video ricetta
Gli alberelli di Natale salati di pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce da…
RICCIARELLI DI SIENA
I Ricciarelli di Siena sono uno dei dolci di Natale più tipici di questa città.…
MOUSSE DI SALMONE
La mousse di salmone è una crema molto semplice fare, e allo stesso tempo buonissima e versatile.Perfetta…
CAVALLUCCI DI SIENA- ricetta tipica di Natale
I CAVALLUCCI DI SIENA sono un tipico dolce natalizio di questa città toscana. Si tratta…
SPAGHETTI RISOTTATI CON FUMETTO DI CROSTACEI E TAR TAR DI GAMBERI ROSSI
Gli spaghetti risottati con fumetto di crostacei e tar tar di gamberi rossi sono un…
SPAGHETTI CON GAMBERONI ARGENTINI E COZZE
Gli spaghetti con gamberoni argentini e cozze sono un primo piatto a base di pesce…
TARTELLETTE ALLA CURCUMA CON ROBIOLA E SALMONE
Le tartellette alla curcuma con robiola e salmone sono un antipasto a base di pesce…
ANGELICA DI PASTA SFOGLIA CON FUNGHI MOZZARELLA E PROSCIUTTO SAN DANIELE
L'angelica di pasta sfoglia con funghi mozzarella e prosciutto San Daniele è un rustico davvero…
ALBERO DI PASTA SFOGLIA CON PATATE MOZZARELLA E PROSCIUTTO SAN DANIELE
L'albero di pasta sfoglia con patate mozzarella e prosciutto San Daniele è un antipasto perfetto…
CESTINI DI PAN CARRE’ CON PROSCIUTTO SAN DANIELE RICOTTA PERE E MIELE
I cestini di pan carrè con prosciutto San Daniele ricotta pere e miele sono una…
LENTICCHIE IN UMIDO – ricetta tradizionale
Le lenticchie in umido sono una ricetta della tradizione toscana, ma in generale anche del…
SPAGHETTI CON SUGO DI ASTICE
Gli spaghetti con sugo di astice sono primo piatto ricco e saporito. L'astice è uno…
SCHIACCIATA BRIACA – RICETTA DELL’ISOLA D’ELBA
La schiacciata briaca - ricetta dell'isola d'elba a differenza del nome che potrebbe ingannare non e'…
PANDORO CALDO CON CREMA E NUTELLA
Il pandoro è uno dei dolci immancabili del Natale, ma spesso succede che dopo…
CARAMELLE DURE LATTE E MIELE
Fare le caramelle in casa non è così difficile, serve poco tempo e il…
CARAMELLE GELEE ALL’ARANCIA
Le caramelle gelee all’arancia sono le classiche caramelle di gelatina che si possono trovare…
2015: BUON ANNO!!!
2015: Buon Anno!!! Visto che mancano poche ore all’arrivo dell’anno nuovo ne approfitto…
COTECHINO CON PURE’
Il cotechino con pure’ è uno dei piatti immancabili del Capodanno!! La tradizione vuole…
INSALATA DI POLPO E PATATE
L’insalata di polpo e patate è una ricetta classica della nostra cucina. Un piatto…
STRACOTTO DI VITELLO AL FORNO
Lo stracotto di vitello al forno è un secondo piatto ricco e gustoso. La…
LASAGNE CON RAGU’ ALLA BOLOGNESE
Le lasagne con ragu’ alla Bolognese sono un piatto conosciuto ed amato in tutto…
TISANA ARANCIA E MENTA
La tisana arancia e menta è una tisana dal gusto deciso, fresco ed agrumato.…
BUON NATALE!!!!
Carissimi e carissime oggi niente ricetta, ma un semplice post con il quale vi voglio…
BABBO NATALE DI PAN BRIOCHE DOLCE
In questo periodo è bello preparare cose che richiamano le feste, ad esempio anche…
ANOLINI IN BRODO
Gli anolini sono una pasta ripiena tipica della città di Piacenza. Si preparano tutto l’anno…
BLINIS CON SALMONE E PANNA ACIDA
I blinis sono una ricetta semplice da realizzare, sono di origine russa, ma alla…