FUMETTO DI CROSTACEI
Il fumetto di crostacei è una delle tante preparazioni base in cucina. In particolare questa…
La mia cucina… il luogo dove creatività e amore prendono vita!!
Category: PESCE
TROTTOLE CON COZZE VONGOLE E CURRY
Le trottole con cozze vongole e curry sono un primo piatto semplice e gustoso. Sono…
LINGUINE CON MERLUZZO POMODORINI E OLIVE
Linguine con merluzzo pomodorini e olive una ricetta davvero semplice e veloce che si prepara…
SPAGHETTI CON COZZE E VONGOLE
Gli spaghetti con cozze e vongole sono uno dei primi a base di pesce più…
SPAGHETTI CON GAMBERETTI E ZAFFERANO
Gli spaghetti con gamberetti e zafferano sono un primo piatto a base di pesce semplice…
CARPACCIO DI TONNO MARINATO – come marinare il tonno sotto sale
Il carpaccio di tonno marinato - come marinare il tonno sotto sale è un metodo…
SPAGHETTI CON GAMBERONI ARGENTINI E COZZE
Gli spaghetti con gamberoni argentini e cozze sono un primo piatto a base di pesce…
TARTELLETTE ALLA CURCUMA CON ROBIOLA E SALMONE
Le tartellette alla curcuma con robiola e salmone sono un antipasto a base di pesce…
MERLUZZO CON FANTASIA DI VERDURE – ricetta facile e veloce da farsi in padella
Il merluzzo con fantasia di verdure è una ricetta facile da farsi in padella. La…
SPAGHETTI CON SUGO DI ASTICE
Gli spaghetti con sugo di astice sono primo piatto ricco e saporito. L'astice è uno…
ZITI SPEZZATI CON RAGU’ DI MARE E BOTTARGA
Gli ziti spezzati con ragù di mare e bottarga sono un primo a base di…
RIGATONI AL NERO DI SEPPIA CON PISELLI E SEPPIE
I rigatoni al nero di seppia con piselli e seppie sono un primo piatto un…
SPAGHETTI CON ACCIUGHE MERLUZZO E OLIVE
Gli Spaghetti con acciughe merluzzo e olive sono un primo piatto gustoso che si prepara…
MOSCARDINI IN UMIDO
I moscardini in umido sono un secondo di pesce molto gustoso. I moscardini si prestano…
FUSILLI ALLA CURCUMA CON GAMBERI E CREMA DI ZUCCHINE
La curcuma è una spezia che io adoro. La metto ovunque, è versatile e si…
SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI
Gli SPAGHETTI CON VONGOLE E POMODORINI sono un primo gustoso da preparare in poco tempo.…
SPAGHETTI CON PESCE E ZUCCHINE
Gli spaghetti con pesce e zucchine sono un primo piatto leggero, gustoso e saporito, Perfetto per…
SPAGHETTI CON GAMBERONI E ANELLI DI TOTANO
Un primo piatto a base di pesce gli spaghetti con gamberoni e anelli di totano. Un…
BACCALA’ IN UMIDO CON CIPOLLE
Il baccalà è uno degli ingredienti di molte ricette tradizionali in quanto era un pesce…
SPAGHETTI CON VONGOLE E CARCIOFI
Gli spaghetti con vongole e carciofi sono un primo piatto veloce da preparare. Le vongole si sposano…
UOVA RIPIENE CON MOUSSE DI TONNO
Le uova ripiene con mousse di tonno sono un piatto tipico della cucina italiana,…
UOVA RIPIENE CON RICOTTA E SALMONE
Le uova ripiene con ricotta e salmone sono una ricetta da preparare sia come…
GNOCCHI CON COZZE E ZAFFERANO
Gli gnocchi con cozze e zafferano sono un primo piatto goloso e saporito, arricchito…
INSALATA DI POLPO E PATATE
L’insalata di polpo e patate è una ricetta classica della nostra cucina. Un piatto…
BLINIS CON SALMONE E PANNA ACIDA
I blinis sono una ricetta semplice da realizzare, sono di origine russa, ma alla…
LINGUINE ALLA COSENTINA
Le linguine alla cosentina sono un primo piatto davvero veloce da preparare. Il sugo…
TRANCI DI VERDESCA AL POMODORO CON CAPPERI
I tranci di verdesca al pomodoro con capperi sono un secondo piatto a base…
FILETTI DI MERLUZZO ALLA CHERMOULA
Oggi vi propongo un piatto dai sapori speziati, tipici marocchini: i filetti di merluzzo…
CONDIGIUN
Il Condigiun è una ricatta tipica ligure, un’insalata di verdure e pesce. Un piatto…