Sole di sfoglia alla crema gianduia
Sole di Sfoglia goloso ripieno di crema gianduia e guarnito con filetti di mandorle pelate…
Learn Cook Eat Love Relax Repeat
Mese: Settembre 2018
Quasi caponata di fine Estate
Quasi caponata di fine Estate con le ultime melanzane di stagione. Quasi caponata perchè da…
La ricetta Vintage: carne alla Pizzaiola
La ricetta è sicuramente Vintage, ma non di gusto sorpassato e démodé, la carne alla Pizzaiola…
Carote arrostite, erbe e limone in insalata con feta fresca
Le carote arrostite in forno non le avevo mai provate, ma l'altro giorno dal verduraio…
Riso Agli Asparagi mantecato con Burrata
Riso e Risotto, una delle mie passioni. Dopo tanto rieccomi con un bel risotto agli…
Curabiè, i biscotti alle mandorle di origine greca
I Curabiè sono biscotti alle mandorle di origine greca (ma con il nome che deriva…
Sandwiches di Melanzana, belli e buoni!
Sandwiches di Melanzana, belli da vedere e gustosi da mangiare. Ora che ormai è ufficialmente…
San Vito Lo capo e il Cous Cous di mare
Il cous cous di pesce alla trapanese è uno dei piatti più noti della cucina…
Veloci Spaghetti alla Carrettiera con pomodoro!
Veloci Spaghetti alla Carrettiera, Veloci e buonissimi! Nascono in Sicilia nei primi del ‘900. Una…
Sgabei, panzanelle, pasta fritta, voi come li chiamate?
Sgabei, panzanelle, pasta fritta, voi come li chiamate? In Liguria e Lunigiana sono Sgabei, in…
Cheesecake robiola e mandorle con miele
Cheesecake semplice ed elegante con yogurt greco 0% grassi, robiola e miele millefiori, per guarnizione…
Spadellata di linguine alle veraci in bianco
Spadellata di linguine e vongole veraci in bianco, una ricetta sciuè sciuè, come si dice…