Filetto di Baccalà al forno con verdure
Filetto di Baccalà al forno con verdure, una ricetta che qua in Alta Toscana è…
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Mese: Aprile 2019
Spezzatino alla Paprika dolce tenero e saporito!
Lo Spezzatino è un sicuro rifugio tra i cibi di conforto, questo è di maiale,…
Torta di Riso dolce alla Massese
La Torta di riso dolce alla Massese è perfetta anche per il 25 Aprile, che…
Frittura di pesce casalinga alla mia maniera
La frittura di Pesce è buonissima ed invitante, è vero essendo "fritto" bisognerebbe non abusarne,…
Merluzzo alla Pizzaiola
Il Merluzzo alla Pizzaiola è nato dall'esigenza di rendere più saporito ed "interessante" la presentazione…
Un classico intramontabile : Arrosto e patate
Un classico intramontabile che andrà benissimo anche per Pasqua: Arrosto di Arista e Patate, tutto…
Cassate Pantesche, il dolce scrigno di Pasqua
Le cassate Pantesche non le ho mai assaggiate, nonostante questo, quando ho letto la ricetta…
Costolette di Agnello e Carciofi al tegame
Costolette di Agnello e Carciofi, perfetto binomio per la tavola Pasquale. So che c'è moltissima…
Cernia dorata al Limone, ricetta sprint!
Cernia dorata al Limone, una ricetta veramente sprint, veloce e fresca.
Fritto di Zucchine per il Menù di Pasqua
Il Fritto di zucchine è una ricetta immancabile del Menù di Pasqua. Eh si, ormai…
Porro e Asparagi per il risotto di Primavera
Porro e Asparagi mi hanno ispirato un altro buon risotto che è piaciuto anche a…
Frittelle di mele Ricetta Chef Spallino
Le Frittelle di mele sono un dolce tradizionale delizioso, ci portano indietro nel tempo, all'infanzia.…