Torta morbida ricotta e limone
Torta morbida e super cremosa con ricotta, limone e pochissima farina. Questo dona una morbidezza…
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Categoria: Dolci e Dessert
Torta di riso alla massese, menù di Pasqua
Torta di riso dolce alla massese, parte integrante della tradizione della mia città, Massa, per…
Sfoglie con crema e amarene Fabbri
Sfoglie (di pasta sfoglia) farciti con crema pasticcera e amarene Fabbri. Un tocco dolce che…
Rotolo di pasta biscotto al cioccolato
Rotolo di pasta biscotto, il mio primo tentativo, non mi ero mai cimentata in questo…
Ciambella Modenese
Ciambella Modenese o Bensone, un dolce tipico e classico della tradizione italiana. Gli ingredienti sono…
Torta vegana di mele e mandorle
Torta vegana di mele e mandorle, questa ricetta svela la mia grandissima ed inesauribile curiosità…
Chiacchiere di Carnevale croccanti e gonfie
Chiacchiere di Carnevale, il dolcetto carnevalesco per antonomasia, con tanti nomi per tante regioni italiane…
Frolla ripiena albicocca e cioccolato fondente
Frolla ripiena di marmellata e cioccolato fondente, tanta dolcezza in uno scrigno di pasta frolla…
Crostata di mele con marmellata di arancia
Crostata di mele con frolla classica guarnita con un velo di marmellata di arancia e…
Coppa crema e frutti rossi
Coppa alla crema pasticcera e frutti rossi, un evergreen che salva il dessert all’ultimo minuto.…
I Cantucci di Natale con mandorle e pistacchi
I cantucci di Natale sono per me una tradizione . In realtà non amo particolarmente…
Cheesecake di ricotta guarnita cioccolato e frutti rossi
Cheesecake di ricotta….ieri mi hanno regalato 900 gr di ricotta del caseificio degli allevatori di…