Come ti riciclo un ottimo arrosto
Come ti riciclo l’arrosto (buonissimo) cucinato Domenica a pranzo? Eccolo trasformate in delle gustose polpette…
Learn Cook Eat Love Relax Repeat
Mese: Novembre 2019
Le salutari radiche amare lessate
Le salutari radiche amare o radici amare sono una verdura invernale che a me piace…
Tortelli ai funghi Porcini con crema alla fontina e timo fresco
I Tortelli ai funghi porcini Deluxe sono davvero un buon prodotto, li trovate in vendita…
Sogliola al vino bianco in padella
La Sogliola è un pesce che mi piace solo se freschissimo, fortunatamente, grazie al lavoro…
Le carote marinate di Massa
Le carote marinate all’aceto sono un vecchio piatto della tradizione della mia città, Massa. Cucina…
La Trippa alla Fiorentina
La Trippa alla Fiorentina è un piatto della tradizione toscana, già Artusi descriveva la Trippa…
Gallinella in guazzetto di pomodorini
La Gallinella è un pesce adattissimo alle zuppe di mare, i suoi valori nutrizionali non…
Arista di maiale alla fiorentina
L'Arista di maiale alla fiorentina è probabilmente una ricetta antica dato che fa parte della…
Siamo in tanti e grazie a tutti!
Siamo in tanti, più di 1.000, per me tantissimi ed inaspettati, grazie a tutti. Due…
Torta di Castagnaccio Toscana
La torta di castagnaccio, o più semplicemente castagnaccio, è una torta semi-dolce di origini umili…
Sorpresa Rugiati
Stamani Sorpresa Rugiati, il famoso e bravo Chef Toscano ha sbirciato il mio profilo instagram…
Scaloppine al limone e pepe rosa
Le scaloppine sono una veloce e pratica soluzione per risolvere pranzo e/o cena in tempi…