Vellutata di Zucca, Porri e Semi di Girasole
Vellutata leggera con zucca, porri e semi di girasole, un primo piatto che cucino con…
Learn Cook Eat Love Relax Repeat
Mese: Febbraio 2019
Trenette liguri con molluschi e crostacei
Le trenette liguri in questione mi sono state regalate da Saverio e Rossana , le…
I Miei Cordon Bleu di Pollo Speciali
I miei Cordon Bleu "casalinghi" di pollo con prosciutto cotto e fontina piacciono proprio a…
Sovracosce di pollo al tegame con patate, peperoni e olive
La sovra coscia di pollo è un taglio di confine adatto sia per essere arrostito (soprattutto…
Biscottini leggeri e friabili come i Pavesini
Questi biscottini sono un vero spasso per chi, come me, non è bravissima/o in pasticceria...Infatti,…
Minestra di pane alla Toscana
LA Minestra di pane è una classica ricetta della cucina Toscana.
Filetti di rombo e verdure al forno
Buon Sabato! Ecco una ricetta facile, veloce e bella: Filetti di Rombo cucinati con verdure…
Muffins classici con gocce di cioccolato fondente
Muffins classici con gocce di cioccolato fondente, davvero un must per grandi e piccoli. Per…
San Valentino con Tartare di salmone su carpaccio di carciofi
San Valentino è arrivato, per la Festa dell'amore e degli Innamorati ho pensato ad una…
Risotto allo stracchino e crema di tartufo e zucca
Risotto con stracchino della Garfagnana e crema di tartufo e zucca, una nuova ricetta nata…
Fette di tacchino farcite con mortadella e pistacchi, al Marsala secco
Le fette di tacchino o pollo le tengo in freezer per i piatti "last minute"…
Dal Lazio i Carciofi alla Giudia
I carciofi alla Giudia hanno origine molto antica, visto che vengono citati anche in ricettari e…