Portata: Pasta

Mezze maniche con un condimento "a crudo" di pomodorini e basilico. Innanzitutto vi piace il…

Rigatoni in crema di verdure, uscendo poco si è più inclini a fare con quel…

Cappelloni di grano duro Maffei conditi con salmone affumicato su spuma di burrata, nuova ricetta…

Caserecce ai ceci con pesto di broccoli: la mia prima volta per entrambi. La pasta…

Ragù veloce di salsiccia e alloro, un condimento rustico e saporito che renderà prelibato il…

Pennette rigate funghi e salsiccia, un binomio classico della cucina autunnale. Quest'anno il raccolto di…

Pennette rigate all'Ortolana, se si vuol restare leggeri ed affrontare il caldo sono ottime. Si…

Le Linguine alle Arselle in rosso, cioè con pomodoro, sono un primo piatto delizioso che…

Spaghetti aglio e peperoncino Felicetti, questo è stato un apprezzato regalo di Natale che ho…

O Raù è il Ragù napoletano, quello che deve cuocere lento lento e che è…

Buon Lunedì! La settimana ricomincia, assolata ma decisamente fresca rispetto il week end appena passato.…

Gli spaghetti alla chitarra sono un primo della tradizione abruzzese. Il loro nome deriva appunto dallo strumento che…