Zuppa di lenticchie

cookingroxy Gennaio 17, 2020Gennaio 17, 2020

Ehilà amici
non c’è niente di meglio che una bella ZUPPA DI LENTICCHIE per riscaldarci durante queste fredde giornate invernali
E’ un piatto davvero molto nutriente e gustoso, una vera e propria coccola!
Si dice che le lenticchie portino soldi ma a quest’ora sarei miliardaria 😀
Vi lascio la ricetta belli <3

DifficoltàBassa
CostoEconomico
Tempo di preparazione50 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni4 persone
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti

500 gLenticchie
q.b.Olio
q.b.Sale
q.b.Cipolle
q.b.Salvia

Strumenti

Strumenti che ci serviranno

1 Casseruola dai bordi alti
1 Cucchiaio di legno
1 Colino / Scolapasta

Preparazione

Preparazione della zuppa di lenticchie

per preparare la zuppa di lenticchie bisogna lasciarle in ammollo dalla sera prima
La mattina dopo le scoliamo dall’acqua in un colino
Facciamo soffriggere nell’olio, la cipolla a pezzetti
Uniamo le lenticchie, la salvia, il sale e copriamo con l’acqua
Lasciamo cuocere per circa 15-20 minuti e la nostra zuppa di lenticchie è pronta!
Buon appetito

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️ Mostra altri articoli