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Zuppa di lenticchie

Ehilà amici
non c’è niente di meglio che una bella ZUPPA DI LENTICCHIE per riscaldarci durante queste fredde giornate invernali
E’ un piatto davvero molto nutriente e gustoso, una vera e propria coccola!
Si dice che le lenticchie portino soldi ma a quest’ora sarei miliardaria 😀
Vi lascio la ricetta belli <3

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione50 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti
  • 500 gLenticchie
  • q.b.Olio
  • q.b.Sale
  • q.b.Cipolle
  • q.b.Salvia

Strumenti

Strumenti che ci serviranno
  • 1 Casseruola dai bordi alti
  • 1 Cucchiaio di legno
  • 1 Colino / Scolapasta

Preparazione

Preparazione della zuppa di lenticchie
  1. per preparare la zuppa di lenticchie bisogna lasciarle in ammollo dalla sera prima

    La mattina dopo le scoliamo dall’acqua in un colino

  2. Facciamo soffriggere nell’olio, la cipolla a pezzetti

    Uniamo le lenticchie, la salvia, il sale e copriamo con l’acqua

  3. Lasciamo cuocere per circa 15-20 minuti e la nostra zuppa di lenticchie è pronta!

    Buon appetito

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

6 Risposte a “Zuppa di lenticchie”

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