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Pagelli fritti

Ciao amici
Buon lunedì a tutti
come state? Vi capita mai di svegliarvi ed è una giornata NO?
A me è successo oggi ma per fortuna non mi lascio abbattere e in questo la cucina è una mia fedele alleata
Oggi ho deciso di proporvi questi meravigliosi PAGELLI FRITTI
Sono dei pesci davvero deliziosi e salutari, vi consiglio di provarli

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni5 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti
  • 500 gpagelli
  • q.b.Olio di semi
  • q.b.Sale
  • q.b.Farina 00

Strumenti

Strumenti
  • 1 Forbici
  • 1 Colino / Scolapasta
  • 1 Padella
  • 1 Carta assorbente
  • 1 Piatto

Preparazione

Preparazione
  1. Iniziamo a preparare i nostri pagelli fritti, pulendoli e li passiamo sotto l’acqua corrente per togliere il sangue in eccesso

  2. Una volta che sono puliti, li passiamo nella farina

    Scaldiamo in una padella l’olio e cuociamo i nostri pagelli per circa 5 minuti girandoli da entrambi i lati e…

    Buon appetito!

Si possono gustare anche con una spruzzata di limone e sono ottimi

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

8 Risposte a “Pagelli fritti”

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