Pesto di cavolo nero arrostito e mandorle
Il pesto di cavolo nero arrostito e mandorle è un piuttosto "crunchy" perfetto per farcire…
Categoria: Frutta e verdura
Frittelle di quinoa e cime di rapa | Ricetta con la quinoa avanzata
Le frittelle di quinoa e cime di rapa sono un piatto unico gustoso, deliziosa idea…
Pesto di radicchio e mandorle senza formaggio | Ricetta pesto di radicchio vegan
Il radicchio non può mai mancare sula mia tavola. Spesso quando compro i cespi, noto…
Crocchette di fave spezzate con carote, olive e prezzemolo | Ricetta crocchette al forno
Ho sempre visto le fave spezzate nei supermercati, ma fino a qualche tempo fa non…
Frittelle di scarola e cime di rapa con farina di mandorle | Ricetta frittelle al forno senza glutine
Un piatto semplice e senza tanti fronzoli: frittelle di scarola e cime di rapa con…
Marmellata di arance e carote
A mio parere la marmellata di arance è una delle più buone che ci sia.…
Dado vegetale granulare alla curcuma | Ricetta dado vegetale fatto in casa
Da oggi possiamo dire addio al dado vegetale industriale. Con pochi e sani ingredienti e…
Ma che ricette del cavolo! Raccolta di ricette diverse dal solito
Ma che ricette del cavolo! Mi disse una volta un’amica. Cavolfiori, verze, cavolini di Bruxelles,…
Conserva di pomodorini interi al basilico | Ricetta facile e veloce per conservare i pomodorini | Solo 4 ingredienti
La conserva di pomodorini interi al basilico, ci permette di conservare tutto il gusto e…
Confettura di fichi con la buccia, zenzero e limone
I fichi sono uno di quei frutti che si odia o si ama. Dolcissimi e…
Pesto di melanzane arrosto, semi di zucca e nocciole
Pesto di melanzane arrosto e nocciole Ingredienti per 2 vasetti piccoli: 3 melanzane medie 80…
Confettura di more di rovo e fiori di lavanda
Come si può resistere passando accando ad un cespuglio pieno zeppo di more nere e…
Similcamille da frullatore con carote viola e mandorle | Ricetta rivisitata di Silvia Zeno
Avete mai pensato che fosse possibile preparare un dolce zenza zucchero? Provate queste guduriose similcamille…
Sorbetto con scarti di spremuta, scorze d’arancia e vodka | Pronto in 10 minuti
Durante le feste, si sa, si mangia tanto, ma proprio tanto. Il giorno di Natale, in…
Insolite e golose mele, ricette salate con le mele
“Una mela al giorno toglie il medico di torno”. E non solo:estremamente versatili in cucina,…
Verdure dimenticate, bontà da riscoprire
Carote viola, zucchine gialle, melanzane bianche, patate ratte e blu, ramolaccio, topinambur, cavolo rapa, pastinaca,…
Zucca? Cuciniamola così! Ricette con la zucca.
La zucca diventa protagonista in cucina in questo periodo. Colorata, dolciastra, con la buccia…
Farifrittata con bietole rosse e curcuma
Un'alternativa gustosissima alla classica frittata è l'ormai famosa farifrittata. Buona, 100% vegetale, pronta in poco…
Confettura di ribes e fiori di sambuco
Chiudete gli occhi e provate ad immaginare una freddissima mattinata d'inverno. Bene ora immaginate di…
Trattamenti cosmetici con frutta e verdura
E se un giorno decidessimo di gettare tutti i barattoli e i tubetti di…