Frittelle di quinoa e cime di rapa | Ricetta con la quinoa avanzata
Le frittelle di quinoa e cime di rapa sono un piatto unico gustoso, deliziosa idea…
Portata: Piatti Unici
Focaccia di lupini e pesto di rucola | Ricetta focaccia senza glutine
La focaccia di lupini e pesto di rucola è davvero una delizia e farcita sostituisce…
Piadina con farina di miglio | Impasto piadina che si arrotola e non si spezza | Ricetta senza glutine
La piadina con farina di miglio è soprendente in quanto leggerezza ed elasticità. Dimenticate tutto…
Farinata di ceci con cipolle e olive | ricetta farinata rivisitata
La farinata di ceci fa parte di quela categoria di piatti "intramontabili", pratici, sempre buoni,…
Torta simil-pasqualina con pasta di riporto, bietole e scarola
La torta Pasqualina è un piatto davvero delizioso e facile da preparare. La mia versione…
Crocchette di fave spezzate con carote, olive e prezzemolo | Ricetta crocchette al forno
Ho sempre visto le fave spezzate nei supermercati, ma fino a qualche tempo fa non…
Frittelle di scarola e cime di rapa con farina di mandorle | Ricetta frittelle al forno senza glutine
Un piatto semplice e senza tanti fronzoli: frittelle di scarola e cime di rapa con…
Scones di lenticchie riciclate | Lenticchie: poca spesa tanta resa
Gli scones di lenticchie riciclate appartengono a quella categoria di ricette che ti fanno capire…
Torta salata di grano saraceno con topinambur, patate e spinaci invernali | Ricetta torta salata senza glutine
Un piatto unico sfizioso ricco di ortaggi invernali deliziosi. La torta salata di grano saraceno…
Crocchette di cavolfiore, ceci e curcuma con panatura di avena | Ricetta crocchette di cavolfiore light
Vi capita mai di avanzare del cavolfiore bollito? A me succede quando li raccolgo di…
Farifrittata con bietole rosse e curcuma
Un'alternativa gustosissima alla classica frittata è l'ormai famosa farifrittata. Buona, 100% vegetale, pronta in poco…
Farinata con origano e malva essiccata
A volte i piatti più semplici sono i più buoni. Vero? Secondo me è il…
Frittata light con spinaci, cipolla rossa e pomodori secchi
Iniziano le vacanze, arriva l'estate e si sente la voglia di mangiare più leggero. Cosa…
Insalata di bulgur con zucchine, ceci e scorza di limone
In estate, si sa, i piatti freddi regnano sulle tavole. E l'insalata di bulgur
Pesto caipirinha e tanta voglia di mare
State pensando al mare? Magari mentre bevete un profumato cocktail in spiaggia? Magari una Caipirinha…
Torta di ceci con spinaci, piselli e asparagi
250 g di ceci secchi 2 piccole cipolle un rametto di salvia bicarbonato uno di…
Risotto agli asparagi di montagna e fiori di borragine
Risotto agli asparagi, prelibatezza primaverile. La famiglia di mio marito possiede una stupenda casa a…
Sandwich di pan di zucchine | Ricetta panini da spiaggia
A chi non piacerebbe sedersi in spiaggia e gustarsi un buon sandwich sotto l'ombrellone? Avete…
Riso al forno con bietole colorate e piselli freschi | Riciclare il riso
Chissà quanto ben di Dio avanzerà sulle tavole dopo i festeggiamenti. avete già pensato come…
Erbazzone con bietole | Ricetta vegan con farina integrale
Chi non conosce l'erbazzone alzi la mano! Questa sorta di torta salata ripiena di erbe e formaggio tipica…