Torta salata di grano saraceno con topinambur, patate e spinaci invernali | Ricetta torta salata senza glutine
Un piatto unico sfizioso ricco di ortaggi invernali deliziosi. La torta salata di grano saraceno…
Categoria: piatti unici
Crocchette di cavolfiore, ceci e curcuma con panatura di avena | Ricetta crocchette di cavolfiore light
Vi capita mai di avanzare del cavolfiore bollito? A me succede quando li raccolgo di…
Focaccia ai cereali cotta in padella con spinaci e pistacchi
Pronta in 15 minuti. Incredibile vero? Cosa? Ma la focaccia green cotta in padella
Farifrittata con bietole rosse e curcuma
Un'alternativa gustosissima alla classica frittata è l'ormai famosa farifrittata. Buona, 100% vegetale, pronta in poco…
Farinata con origano e malva essiccata
A volte i piatti più semplici sono i più buoni. Vero? Secondo me è il…
Frittata light con spinaci, cipolla rossa e pomodori secchi
Iniziano le vacanze, arriva l'estate e si sente la voglia di mangiare più leggero. Cosa…
Insalata di bulgur con zucchine, ceci e scorza di limone
In estate, si sa, i piatti freddi regnano sulle tavole. E l'insalata di bulgur
Torta di ceci con spinaci, piselli e asparagi
250 g di ceci secchi 2 piccole cipolle un rametto di salvia bicarbonato uno di…
Focaccia di fave | Ricetta focaccia con farina di fave
Da quando ho scoperto la bontà e la versatilità delle farine di legumi, credo che…
Sandwich di pan di zucchine | Ricetta panini da spiaggia
A chi non piacerebbe sedersi in spiaggia e gustarsi un buon sandwich sotto l'ombrellone? Avete…
Ricette per pic-nic | Raccolta di ricette antispreco facili e veloci
Mangiamo fuori? Con questo bel sole potremmo aprofittarne subito e scappare via per un…
Riso al forno con bietole colorate e piselli freschi | Riciclare il riso
Chissà quanto ben di Dio avanzerà sulle tavole dopo i festeggiamenti. avete già pensato come…
Menù di Pasqua e Pasquetta | Raccolta di ricette antispreco per pic-nic
Pasqua è ormai alle porte. E anche se molto probabilmente dalle mie parti pioverà, avevo…
Erbazzone con bietole | Ricetta vegan con farina integrale
Chi non conosce l'erbazzone alzi la mano! Questa sorta di torta salata ripiena di erbe e formaggio tipica…
Insalata di tarassaco novello (dandagliui) e uova sode
Un' insalata primaverile è proprio quello che ci vuole oggi. Inslata di tarassaco novello (dandagliui)…
Tartellette salate con farina di fagioli, bucce di carote e verza
Ingredienti: 150 g di farina 00 70 ml di acqua 200 g di foglie esterne…
Polpette di ceci, verde di porri e limone
INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE: 300 gr di ceci precotti parte verde di un porro 1/2…
Ricette con le erbe spontanee | Raccolta di ricette primaverili
Che primavera sarebbe senza le erbe dei prati? Mancano pochi giorni all'arrivo della stagione più…
Tramezzini di focaccia con frittatine veg e maionese alle erbe
Con l'avvicinarsi della Pasqua si sta già pensando a cosa preparare per il pranzo e…
Simil-falafel di ceci, grano saraceno e bucce di carote
I simil-falafel di ceci, grano saraceno e bucce di carota, sono dei bocconcini gustosi, ottimi da…