Una cavolo di pizza | Finta pizza di gambi di cavolfiore e di broccoli
La finta pizza di gambi di cavolfiore e di broccoli è in assoluto la ricetta…
Portata: Pizze e Focacce
Focaccia di lupini e pesto di rucola | Ricetta focaccia senza glutine
La focaccia di lupini e pesto di rucola è davvero una delizia e farcita sostituisce…
Piadina con farina di miglio | Impasto piadina che si arrotola e non si spezza | Ricetta senza glutine
La piadina con farina di miglio è soprendente in quanto leggerezza ed elasticità. Dimenticate tutto…
Torta simil-pasqualina con pasta di riporto, bietole e scarola
La torta Pasqualina è un piatto davvero delizioso e facile da preparare. La mia versione…
Focaccia di lenticchie rosse ripiena di cime di rapa
La farina di lenticchie mancava nella mia dispensa. L'ho provata ed è squisita e molto…
Focaccia ai cereali cotta in padella con spinaci e pistacchi
Pronta in 15 minuti. Incredibile vero? Cosa? Ma la focaccia green cotta in padella
Farinata con origano e malva essiccata
A volte i piatti più semplici sono i più buoni. Vero? Secondo me è il…
Focaccia di fave | Ricetta focaccia con farina di fave
Da quando ho scoperto la bontà e la versatilità delle farine di legumi, credo che…
Sandwich di piselli con maionese di mandorle
Ci sono dei giorni che manca proprio la voglia o il tempo di cucinare. Ma…
Tramezzini di focaccia con frittatine veg e maionese alle erbe
Con l'avvicinarsi della Pasqua si sta già pensando a cosa preparare per il pranzo e…
Focaccia bassa con farina di piselli e origano
Da qualche mese ho scoperto la farina di legumi e devo dire che il suo…