Confettura di fichi con la buccia, zenzero e limone
I fichi sono uno di quei frutti che si odia o si ama. Dolcissimi e succosi con tutto il profumo... Continua »
Portata: Marmellate
Confettura di more di rovo e fiori di lavanda
Come si può resistere passando accando ad un cespuglio pieno zeppo di more nere e luccicanti e non pensare alla... Continua »
Confettura di ribes e fiori di sambuco
Chiudete gli occhi e provate ad immaginare una freddissima mattinata d'inverno. Bene ora immaginate di aprire un vasetto di confettura... Continua »
Pectina fatta in casa | Addensante per marmellate
Premetto che la ricetta della pectina fatta in casa non è mia, ma di Lisa Casali, che ringrazio molto per... Continua »
Marmellata di arance e mimosa
Sapevate che i fiori della mimosa sono commestibili? Nemmeno io ne ero a conoscenza fino a poco tempo fa. E... Continua »